"Nyama ya kuku wa kukaanga" ni imetayarishwa vivyo hivyo na kuku wa kienyeji wa kukaanga. Hiyo ni, msimu wa unga, tayarisha nyama na yai kabla ya kuipiga, na kaanga katika mafuta. Njia hii inakaribia kufanana na nyama ya kuku wa kukaanga na kuku - ambayo pia huitwa nyama ya kukaanga nchini.
Nyama ya kukaanga ya kuku imetengenezwa kwa nyama gani?
Nyama ya kuku iliyokaangwa mara nyingi hutengenezwa kwa steak ya mchemraba, au nyama ya nyama ambayo tayari imeimarishwa, au nyama ya bei nafuu kama vile nyama ya duara. Hapo awali iliundwa ili kufanya kata ya bei nafuu ya nyama ladha bora. Haijalishi ni kata gani utakayotumia, ni lazima uikande nyembamba kwa nyundo.
Kwanini nyama ya kukaanga ya kuku inaitwa kuku?
Nyama ya kuku iliyokaangwa ilipata jina karibu katikati ya miaka ya 1900 kwa sababu imetayarishwa kwa njia sawa na kuku wa kukaanga, pamoja na yai na unga kwa ajili ya kuoka. Kwa kawaida nje huwa nyororo zaidi, na nyama inaweza kukaangwa au kukaangwa sana.
Kuna tofauti gani kati ya nyama ya nyama ya kukaanga na kuku?
A: Uko sahihi, nyama ya kukaanga nchini na nyama ya kuku ya kukaanga ni sawa. … Tofauti nyingine inayojitokeza nyakati fulani ni kwamba, pale ambapo nyama ya nyama iliyokaangwa hutiwa unga na kwa kawaida huwekwa pamoja na mchuzi wa kahawia na vitunguu, nyama ya nyama iliyokaangwa huwekwa kwenye mayai na kutumiwa pamoja na mchuzi wa krimu.
Je nyama ya nyama ni nyama ya ng'ombe au kuku?
Beefsteak. Kuna aina nyingi za nyama ya ng'ombe. kupunguzwa zabuni zaidi yanyama ya ng'ombe, kutoka kiunoni na ubavuni, hupikwa haraka, kwa kutumia moto kikavu, na kuliwa nzima. Vipande vichache vya urembo kutoka kwenye chuck au pande zote hupikwa kwa joto la unyevu au hutiwa kimiani (k.m. nyama ya mchemraba).
