Vidole vya kuku, pia hujulikana kama zabuni za kuku, goujoni, vipande vya kuku, nyama ya kuku, minofu ya kuku, au fritter ya chucken ni nyama ya kuku iliyotayarishwa kutoka kwa misuli midogo ya pectoralis ya mnyama. Vipande hivi vya nyama nyeupe viko kila upande wa mfupa wa kifua, chini ya nyama ya matiti.
Je, nyama ya kuku moja ina kalori ngapi?
Zandani za kuku mbichi zina takriban 75 hadi 110 kalori kila moja, kulingana na ukubwa na wingi wa mafuta. Nyama za kuku kwa kawaida ni konda na hivyo hazina mafuta mengi. Nyama ya wakia 3 ina karibu kalori 100 na gramu 2 za mafuta. Hata hivyo, kupika nyama nyororo kwa kutumia mkate kutazifanya kuwa na kalori nyingi zaidi.
Je, kuna kalori ngapi katika zabuni za kuku bila ngozi?
Mifupa yetu ya Tenda Safi ya Matiti ya Kuku imechakatwa kwa kiwango cha chini bila viambato bandia na hakuna antibiotics. Ndogo na laini zaidi kuliko matiti-na yenye kalori 110 pekee kwa kila toleo-ni nyongeza ya kitamu na yenye lishe kwa mlo wowote.
Je, ni kalori ngapi katika zabuni za kuku?
Zabuni za kuku: kalori 263 kwa wakia 3.5 (gramu 100)
Je kuna zabuni ngapi za kuku?
Hesabu zabuni mbili au tatu kwa kila huduma, kulingana na ukubwa wao. Kwa sahani kama vile piccata ya kuku, s altimbocca ya kuku na marsala ya kuku ambayo inahitaji kuponda nyama gorofa, zabuni ni rahisi kufanya kazi.na matiti ya kuku yasiyo na mfupa na yasiyo na ngozi.
