2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Wakati ngozi ya biringanya ndogo inaweza kuliwa, ngozi huwa chungu kwenye biringanya kubwa au kuu zaidi na inapaswa kuchunwa. … Tumia kisafisha mboga (tunapenda OXO Softworks Y Peeler hii, $9, Target) au kisu cha kutengenezea ili kuondoa ngozi. Nyama hubadilika rangi mara baada ya kumenya, kwa hivyo peel biringanya kabla ya kuitumia.
Je, ni muhimu kumenya biringanya kabla ya kupika?
Kutayarisha Biringanya
Je, unapaswa kumenya bilinganya kabla ya kuipika? Huna. Ngozi inaweza kuliwa kabisa, ingawa kwa biringanya kubwa inaweza kuwa ngumu kidogo. … Iwapo unachoma biringanya nzima katika oveni au kwenye oveni, acha ngozi iwashe, kisha baada ya kuchomwa, iache ipoe, na utoe nje nyama.
Je bilinganya ni bora kumenya?
Iipepete kila mara kabla ya kupika . Ikiwa ni biringanya kubwa zaidi, mboga inaweza kuwa kuukuu na ngozi kuwa ngumu, kwa hivyo, ni wazo nzuri. kuimenya. Lakini biringanya ndogo na changa zina ngozi nyembamba na laini ambazo huongeza umbile la mboga wakati zimepikwa.
Je, ni mbaya kula ngozi ya bilinganya?
Ndiyo, unaweza kula ngozi. Baadhi ya watu wanapendelea kumenya biringanya, lakini kama unajua jinsi ya kuitayarisha vizuri, bado unaweza kupika biringanya ukiwa umebakisha ngozi yenye virutubishi vingi.
Je, unatayarisha vipi biringanya kabla ya kupika?
Anza kwa kupunguza sehemu ya juu na chini ya biringanya, ukiondoa mashina na majani. Ikiwa inataka, ondoangozi nene. Kisha kata kwa miduara ya 1/2-inch hadi 1-inch. Weka karatasi ya kuoka kwa taulo za karatasi na unyunyize kwa ukarimu kila kipande cha biringanya na chumvi ya kosher.
Ilipendekeza:
Je, unaweza kumenya chungwa mfukoni mwake?
Mara nyingi msemo ni “menya chungwa mfukoni mwake.” Wazo ni kwamba mtu ni nafuu sana, atamenya kipande cha tunda ndani ya mfuko wake ili mtu yeyote asione na kuomba kuumwa. Tusi zuri la Kiayalandi ni lipi? Matusi 16 ya Kawaida ya Kiayalandi na Laana Nzito za Kiayalandi Zana.
Kwa nini biringanya inaitwa bilinganya?
Eggplant au Aubergine Jina la Kimarekani, biringanya, limetumika tangu mwanzoni mwa miaka ya 1800 na ni rejeleo la mboga hiyo kulinganishwa na yai la swan na mtaalamu wa mimea wa Kiingereza katika miaka ya 1600. Hii ni nini ? unaitwa?
Je, karoti zinapaswa kumenya?
Usijali, hauko peke yako. Inapofikia suala hili, huhitaji kumenya karoti. Maadamu unaziosha na kuzisugua vizuri ili kuondoa uchafu na uchafu wowote, karoti ambazo hazijachujwa ni salama kabisa (na ladha) kuliwa. Je, karoti ambazo hazijachujwa zina afya bora zaidi?
Je, unapaswa kumenya manjano kabla ya kukamua?
Hakuna haja ya kuchubua ngozi kutoka kwenye manjano (isipokuwa una wasiwasi kuhusu viua wadudu), kwa hivyo napenda kuhakikisha kuwa ni safi ipasavyo. Kisha, lisha mzizi wa manjano ndani ya kikamuaji, uikate vipande vidogo kama inavyohitajika ili kutoshea kwenye kifaa chako cha kukamua.
Jinsi ya kufanya tan bila kuungua au kumenya?
Paka tena mafuta ya kuzuia jua kila baada ya saa 2 na baada ya kuingia majini. Paka SPF kwenye ngozi ya kichwa, sehemu za juu za miguu, masikio na sehemu zingine ambazo unaweza kukosa kwa urahisi. Zungusha mara kwa mara ili uwe mweusi kisawasawa bila kuwaka.
