Je bilinganya inapaswa kumenya?

Orodha ya maudhui:

Je bilinganya inapaswa kumenya?
Je bilinganya inapaswa kumenya?
Anonim

Wakati ngozi ya biringanya ndogo inaweza kuliwa, ngozi huwa chungu kwenye biringanya kubwa au kuu zaidi na inapaswa kuchunwa. … Tumia kisafisha mboga (tunapenda OXO Softworks Y Peeler hii, $9, Target) au kisu cha kutengenezea ili kuondoa ngozi. Nyama hubadilika rangi mara baada ya kumenya, kwa hivyo peel biringanya kabla ya kuitumia.

Je, ni muhimu kumenya biringanya kabla ya kupika?

Kutayarisha Biringanya

Je, unapaswa kumenya bilinganya kabla ya kuipika? Huna. Ngozi inaweza kuliwa kabisa, ingawa kwa biringanya kubwa inaweza kuwa ngumu kidogo. … Iwapo unachoma biringanya nzima katika oveni au kwenye oveni, acha ngozi iwashe, kisha baada ya kuchomwa, iache ipoe, na utoe nje nyama.

Je bilinganya ni bora kumenya?

Iipepete kila mara kabla ya kupika . Ikiwa ni biringanya kubwa zaidi, mboga inaweza kuwa kuukuu na ngozi kuwa ngumu, kwa hivyo, ni wazo nzuri. kuimenya. Lakini biringanya ndogo na changa zina ngozi nyembamba na laini ambazo huongeza umbile la mboga wakati zimepikwa.

Je, ni mbaya kula ngozi ya bilinganya?

Ndiyo, unaweza kula ngozi. Baadhi ya watu wanapendelea kumenya biringanya, lakini kama unajua jinsi ya kuitayarisha vizuri, bado unaweza kupika biringanya ukiwa umebakisha ngozi yenye virutubishi vingi.

Je, unatayarisha vipi biringanya kabla ya kupika?

Anza kwa kupunguza sehemu ya juu na chini ya biringanya, ukiondoa mashina na majani. Ikiwa inataka, ondoangozi nene. Kisha kata kwa miduara ya 1/2-inch hadi 1-inch. Weka karatasi ya kuoka kwa taulo za karatasi na unyunyize kwa ukarimu kila kipande cha biringanya na chumvi ya kosher.

Ilipendekeza: