Ubongo. Nyama ya ubongo ina omega asidi 3 za mafuta na virutubisho. Mwisho ni pamoja na phosphatidylcholine na phosphatidylserine, ambayo ni nzuri kwa mfumo wa neva. Antioxidant zinazopatikana kwa kula nyama ya ubongo pia husaidia katika kulinda ubongo wa binadamu na uti wa mgongo dhidi ya uharibifu.
Je, kula ubongo kunakufaa?
Kula lishe ya kuongeza ubongo kunaweza kusaidia utendaji kazi wa ubongo wa muda mfupi na mrefu. Ubongo ni kiungo kinachotumia nishati nyingi, hutumia karibu asilimia 20 ya kalori za mwili, kwa hivyo unahitaji mafuta mengi mazuri ili kudumisha umakini siku nzima. Ubongo pia unahitaji virutubisho fulani ili kuwa na afya njema.
Je ni salama kula ng'ombe wabongo?
Matumizi ya ubongo na miiba ya nyama ya ng'ombe imezuiliwa katika maeneo mengi kwa sababu binadamu anaweza kupata ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa wa bovine spongiform (unaojulikana sana kama ugonjwa wa mad-cow), kwa kula tishu za neva za wanyama wagonjwa. Bado, kumekuwa na visa kama hivyo katika maeneo ambapo uti wa mgongo wa ng'ombe na ubongo huliwa.
Chakula bora cha ubongo ni kipi?
Utafiti unaonyesha kuwa vyakula bora vya ubongo ni vile vile vinavyolinda moyo wako na mishipa ya damu, ikijumuisha yafuatayo:
- Mboga za kijani, za majani. …
- samaki wa mafuta. …
- Berries. …
- Chai na kahawa. …
- Walnuts.
Je, ni vyakula gani 3 hupaswi kula kamwe?
Vyakula 20 ambavyo ni Mbaya kwa Afya yako
- SugaryVinywaji. Sukari iliyoongezwa ni moja ya viungo vibaya zaidi katika lishe ya kisasa. …
- Pizza nyingi. …
- Mkate mweupe. …
- Juisi nyingi za matunda. …
- Nafaka tamu za kifungua kinywa. …
- Chakula cha kukaanga, kukaanga au kuokwa. …
- Keki, vidakuzi na keki. …
- Vikaanga vya Ufaransa na chipsi za viazi.