Jaribu Applewood Smoked Carver Ham yetu - nyama isiyo na mfupa isiyo na vipande ambayo imekamuliwa kwa siku nyingi na inayovutwa polepole juu ya chips halisi za tufaha. Iko tayari kukatwa au kuchongwa na inafaa kabisa kwenye sahani nyingi za kuhudumia. Nyama yote bila fujo - tayarisha oveni yako na mialiko itoke.
Je, mchonga nyama ni mzuri?
Mwonekano mzuri wa nje na wenye juisi ya ajabu ndani na kiwango sahihi cha ladha ya moshi. Sahau kuhusu hizo hams zilizokatwa ond, Carver Ham hakika ndiyo njia ya kwenda. Mimi na familia yangu tulipuuzwa na nyama hii ya nguruwe.
Nyumu ya kuchonga ni nini?
Ham Carving - Spiral Sliced Ham: Hams maalum zilizokatwa ond hutoa vipande ambavyo vinafanana kwa unene. Vipande vitatu vya msingi kwa ujumla ni vyote vinavyohitajika kukata vipande kutoka kwa mfupa. … Kata kwa mstari wa kwanza chini karibu na mfupa. Kata kuzunguka mfupa hadi mstari wa asili wa misuli uanze kupinda juu.
Unapika nyama ya nguruwe kwa muda gani?
Andaa Kichonga Ham
Weka sufuria katika oveni na uoka kwa dakika 15 kwa kila pauni, au hadi ifikie halijoto unayotaka ya kula. Ondoa ham kutoka kwenye oveni. Wacha isimame ikiwa imefunikwa vizuri na karatasi ya alumini kwa takriban dakika 10 kabla ya kukatwa ili kutumikia.
Je! Hams ya Fricks ni nzuri?
Ni ham bora zaidi kuwahi kula katika miaka 65. Ladha yake ni ya ajabu, nyama laini na yenye juisi, kila kipande kilikuwa kitamu.
