2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Jaribu Applewood Smoked Carver Ham yetu - nyama isiyo na mfupa isiyo na vipande ambayo imekamuliwa kwa siku nyingi na inayovutwa polepole juu ya chips halisi za tufaha. Iko tayari kukatwa au kuchongwa na inafaa kabisa kwenye sahani nyingi za kuhudumia. Nyama yote bila fujo - tayarisha oveni yako na mialiko itoke.
Je, mchonga nyama ni mzuri?
Mwonekano mzuri wa nje na wenye juisi ya ajabu ndani na kiwango sahihi cha ladha ya moshi. Sahau kuhusu hizo hams zilizokatwa ond, Carver Ham hakika ndiyo njia ya kwenda. Mimi na familia yangu tulipuuzwa na nyama hii ya nguruwe.
Nyumu ya kuchonga ni nini?
Ham Carving - Spiral Sliced Ham: Hams maalum zilizokatwa ond hutoa vipande ambavyo vinafanana kwa unene. Vipande vitatu vya msingi kwa ujumla ni vyote vinavyohitajika kukata vipande kutoka kwa mfupa. … Kata kwa mstari wa kwanza chini karibu na mfupa. Kata kuzunguka mfupa hadi mstari wa asili wa misuli uanze kupinda juu.
Unapika nyama ya nguruwe kwa muda gani?
Andaa Kichonga Ham
Weka sufuria katika oveni na uoka kwa dakika 15 kwa kila pauni, au hadi ifikie halijoto unayotaka ya kula. Ondoa ham kutoka kwenye oveni. Wacha isimame ikiwa imefunikwa vizuri na karatasi ya alumini kwa takriban dakika 10 kabla ya kukatwa ili kutumikia.
Je! Hams ya Fricks ni nzuri?
Ni ham bora zaidi kuwahi kula katika miaka 65. Ladha yake ni ya ajabu, nyama laini na yenye juisi, kila kipande kilikuwa kitamu.
Ilipendekeza:
Je, unaweza kula nyama za nyama katika eneo la nje?
Outback Steakhouse mzazi wa Bloomin' Brands hufungua tena vyumba vya kulia kadiri kanuni za coronavirus zinavyoweza kuwa rahisi. Bloomin' Brands Inc., mzazi wa Outback Steakhouse na chapa zingine za kawaida za kulia chakula, inafungua tena vyumba vyake vya kulia huku vizuizi vya serikali na vya mitaa vinapopunguzwa, kampuni hiyo ilisema Jumanne katika sasisho la biashara.
Je, nyama ya nyama ya tomahawk ni laini?
Nyama ya tomahawk kimsingi ni nyama ya ng'ombe ya ribeye iliyokatwa kwa angalau inchi tano ya mfupa wa mbavu ukiwa umesalia. … Nyama ya nyama yenye marumaru, laini na ladha ya ajabu, tomahawk kimsingi inachukuliwa kutoka kwa longissimus (kwa Kilatini "
Je, nyama ya nyama ya sirloin inapaswa kuwa na gristle?
Kukolea nyama kwa wingi kwa chumvi na glug nzuri ya mafuta ni muhimu. Hii itasaidia ladha ya asili ya nyama. Unapofanya kazi na sirloin, unapaswa kuangalia ili kuondoa gristle zote za ziada. Hii wakati mwingine inaweza kupatikana ikiwa imeng'ang'ania utepe mnene wa mafuta uliowekwa kwenye sehemu ya juu ya kata.
Kwa nini unaomba nyama ya nyama?
Marinadi lainisha nyama iliyokonda ambayo huwa kavu na kufanya mikato migumu kuwa nyororo. Unyevu/Ulaini: Sawa na kukojoa, kunyunyiza ni njia mwafaka ya kuanzisha unyevu wa ziada kwenye nyama ambayo inaweza kukauka sana inapopikwa, na pia kufanya kile unachosafirisha kuwa laini zaidi.
Kwa nini nyama ya kondoo inaitwa nyama nyekundu?
Baadhi ya nyama (kondoo, nguruwe) zimeainishwa tofauti na waandishi tofauti. Kwa mujibu wa Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA), nyama zote zinazopatikana kutoka kwa mamalia (bila kujali kukatwa au umri) ni nyama nyekundu kwa sababu zina myoglobin nyingi kuliko samaki au nyama nyeupe (lakini si lazima nyama nyeusi) kutoka.
