Unga wa galette ni kama unga wa pai. Huanza na mchanganyiko wa unga, sukari kidogo, siagi, na maji ya kutosha tu kuleta vitu pamoja, na kuongeza mgandamizo kwa njia ya unga wa mahindi. Unga wa galette unaweza kutengenezwa kwa mkono, lakini unaweza kuchanganywa kwa urahisi kwenye kichakataji chakula pia.
Kuna tofauti gani kati ya galette na pai?
Pai ni sahani tamu au tamu yenye ukoko na iliyojazwa. … Galette ni keki ya duara iliyofunikwa na dessert iliyojaa matunda ambayo huokwa kwenye karatasi ya kuoka. Ni rahisi sana kutengeneza kwa sababu hazina umbo kabisa.
Je, unga wa galette na pai ni sawa?
Galette. Pai hii ya Kifaransa isiyolipishwa imetengenezwa kwa unga wa pai kwa ukoko na kuokwa kwenye sufuria.
Je, unga wa tart ni sawa na unga wa pai?
Tart crust bila shaka ni kitu cha aina yake. Ni siagi na tamu kidogo, na ina aina ya kuhisi kama mkate mfupi wa mdomo. Si kitu sawa na ukoko wa pai. Ukoko wa pai, ilhali pia ni siagi na si tamu sana, huwa na umbile laini zaidi, huku ukoko wa tart ni kama kuki.
Je, galette ni keki?
Galette ni neno linalotumiwa katika vyakula vya Kifaransa kutaja aina mbalimbali za keki za ukoko bapa au zisizo na umbo. Kimsingi ni keki ya pande zote iliyofungwa na dessert iliyojaa matunda (au unaweza kupika kitamu) ambayo huokwa kwenye karatasi ya kuoka.
