Unga ambao haujahimiliwi ni nini?

Unga ambao haujahimiliwi ni nini?
Unga ambao haujahimiliwi ni nini?
Anonim

Kwa ufupi, unga ambao haujadhibitishwa humaanisha kwamba chachu haijatoa kaboni dioksidi ya kutosha. Gesi za kaboni dioksidi ndizo hupa unga kiasi chake na uwazi. Kinyume chake, kuthibitishwa kupita kiasi kunamaanisha kuwa unga umekwisha chakula. Imechoka. Imesukumwa kupita kikomo chake na haina nguvu iliyosalia.

Unga usioingiliwa unamaanisha nini?

Uzuiaji mdogo hutokea wakati unga haujatulia vya kutosha. Utajua kwamba unga wako haujadhibitiwa sana ikiwa utarudi mara moja wakati wa kuchujwa. Kuchelewesha kunarejelea unga wa baridi ili kupunguza kasi ya shughuli ya chachu. Waokaji mikate wataalamu wakati mwingine hutumia jokofu maalumu linaloitwa retarder ya unga, kwa kawaida huwekwa karibu 50°F.

Unga wa unga ambao haujahimilishwa unaonekanaje?

Viputo "vidogo" vinavyojumuisha sehemu kubwa ya mkate bado vinaonekana vizuri, na kuifanya iwe ya hewa, nyepesi na ya kupendeza sana kula. Isiyozuiliwa - katikati - ina sifa ya chembe-mnene sana kati ya mashimo makubwa. Chembe ni gummy na inaweza kuiva kwa kiasi kidogo kwa sababu ya msongamano.

Je,unawezaje kurekebisha mkate ambao haujahimiliwi?

Rekebisha unga wa mkate ulioidhinishwa kupita kiasi

Bahati nzuri kwako, ukigundua kuwa unga wako wa mkate umebanwa kupita kiasi kabla ya kuuoka kuna suluhisho. Toa unga wako kutoka kwenye sufuria yake, bakuli au kitambaa ulichokuwa unauthibitisha. Boma unga (toa hewa nje), na uunde upya unga.

Inazuia kupita kiasiunga mbaya?

Ukioka unga "kama ulivyo," ina uwezekano mkubwa utaanguka kwenye oveni na kuwa mnene. Kuna uwezekano kwamba unga utakuwa na ladha isiyo ya kawaida baada ya kuoka -- "chachu" au "kama bia," na ladha "zisizo". Haitaliwa kabisa, lakini pengine haitakuwa na ladha nzuri.

Ilipendekeza: