Kupaka krimu katika upishi ni nini?

Orodha ya maudhui:

Kupaka krimu katika upishi ni nini?
Kupaka krimu katika upishi ni nini?
Anonim

Kutengeneza hutumiwa kurejelea michakato kadhaa tofauti ya upishi. Katika kuoka, ni mchanganyiko wa viungo na fomu laini ya mafuta imara. Wakati sahani inaelezewa kuwa "iliyotiwa krimu", inaweza kumaanisha kuwa imewindwa katika maziwa, krimu au kimiminika sawa.

Kupaka krimu kunamaanisha nini kupika?

Kitaalamu, upakaji krimu unamaanisha kuchanganya siagi na sukari pamoja kwa kasi ya juu kiasi hadi vikichanganywa vizuri, viwewevu na vya manjano iliyokolea. Mara nyingi huwa ni hatua ya kwanza katika kichocheo cha keki au keki na huunda msingi ambao viungo vingine huongezwa.

Kwa nini inaitwa creaming?

Kinadharia hii soda cream ina historia yake; kuna mila ndefu ya vinywaji vya kaboni na wazungu wa yai iliyopigwa na ladha mbalimbali. Inawezekana kwamba krimu iliyo katika jina imetokana na krimu ya tartar, kiungo ambacho hurahisisha wazungu wa mayai yaliyochapwa na kuzuia sharubati kung'aa.

Mbinu ya upakaji krimu inafanywaje?

Inajulikana pia kama njia ya 'kupunguza sukari', sukari na mafuta ya kufupisha huchanganywa kwanza na kisha kutiwa krimu kwa kuongezwa mchanganyiko. Wakati wa cream, seli ndogo za hewa zinaundwa na kisha kuingizwa kwenye mchanganyiko. Mchanganyiko huu unakuwa mkubwa kwa ujazo na laini katika uthabiti.

Michanganyiko ya krimu ni nini?

Kutengeneza ni mchakato wa kuchanganya siagi laini na sukari kwa njia inayotengeneza vipovu vidogo kwenye mchanganyiko huo. Wakati siagi na sukari hupigwa,sukari hukata ndani ya siagi, ambayo hutengeneza mapovu hayo.

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Je, kisu kina mpini?
Soma zaidi

Je, kisu kina mpini?

Nchi, inayotumika kushika na kuendesha blade kwa usalama, inaweza kujumuisha tang, sehemu ya blade inayoenea hadi kwenye mpini. Visu vimetengenezwa kwa sehemu ndogo (inayopanua sehemu ya mpini, inayojulikana kama "vijiti vya vijiti"

Je, charlie rymer aliondoka kwenye chaneli ya gofu?
Soma zaidi

Je, charlie rymer aliondoka kwenye chaneli ya gofu?

Rymer, 52, ambaye aliondoka Chaneli ya Gofu mwaka wa 2018 na sasa anatumika kama balozi wa Myrtle Beach, South Carolina, alieleza kwa kina vita vyake dhidi ya virusi vya corona kwenye Twitter. Je, Charlie Rymer bado anatumia Chaneli ya Gofu?

Kwa nini utumbo wa nyuma hutolewa na ateri ya chini ya uti wa mgongo?
Soma zaidi

Kwa nini utumbo wa nyuma hutolewa na ateri ya chini ya uti wa mgongo?

Ateri ya chini ya mesenteric (IMA) ni tawi kuu la aota ya fumbatio. hutoa damu ya ateri kwa viungo vya matumbo - sehemu ya mbali ya 1/3 ya koloni inayopitika, kukunjamana kwa wengu, koloni inayoshuka, koloni ya sigmoid na puru. Mshipa wa chini wa mesenteric hutoa nini?