Vitamini D ni kundi la secosteroids mumunyifu kwa mafuta inayohusika na kuongeza ufyonzaji wa kalsiamu, magnesiamu na fosfeti kwenye utumbo, na athari nyingine nyingi za kibiolojia. Kwa binadamu, misombo muhimu zaidi katika kundi hili ni vitamini D₃ na vitamini D₂.
Je, tunapataje vitamini D?
Vyanzo bora vya vitamini D
- samaki wa mafuta - kama vile lax, sardines, herring na makrill.
- nyama nyekundu.
- ini.
- viini vya mayai.
- vyakula vilivyoimarishwa - kama vile mafuta mengi na nafaka za kifungua kinywa.
Vitamini D hufanya nini kwa mwili?
Kupata ya kutosha, lakini sio nyingi, vitamini D inahitajika ili kuufanya mwili wako ufanye kazi vizuri. Vitamini D husaidia kuwa na mifupa imara na inaweza kusaidia kuzuia baadhi ya saratani. Dalili za upungufu wa vitamini D zinaweza kujumuisha udhaifu wa misuli, maumivu, uchovu na mfadhaiko.
Vyakula gani vina vitamin D?
Vyakula vichache asilia vina vitamini D. mwili wa samaki wenye mafuta (kama vile trout, salmon, tuna na makrill) na mafuta ya ini ya samaki ni miongoni mwa vyanzo bora zaidi [17], 1].
Ufafanuzi rahisi wa vitamini D ni nini?
(VY-tuh-min …) Kirutubisho ambacho mwili unahitaji kwa kiasi kidogo ili kufanya kazi na kuwa na afya njema. Vitamini D husaidia mwili kutumia kalsiamu na fosforasi kutengeneza mifupa na meno yenye nguvu. Ni mumunyifu katika mafuta (inaweza kuyeyushwa katika mafuta na mafuta) na hupatikana katika samaki wenye mafuta mengi, viini vya mayai na bidhaa za maziwa.
