Vitamini mumunyifu katika maji ni zile ambazo huyeyushwa katika maji na kufyonzwa kwa urahisi kwenye tishu kwa matumizi ya haraka. Kwa sababu hazijahifadhiwa mwilini, zinahitaji zijazwe mara kwa mara kwenye mlo wetu. Ziada yoyote ya vitamini mumunyifu katika maji hutolewa kwa haraka kwenye mkojo na mara chache itakusanyika hadi viwango vya sumu.
Je, vitamini mumunyifu katika maji ni sumu zaidi?
Vitamini mumunyifu katika maji hutolewa kwa urahisi kutoka kwa mwili, wakati vitamini mumunyifu katika mafuta zinaweza kuhifadhiwa kwenye tishu. Vitamini zenye mumunyifu kwa mafuta zina uwezekano mkubwa wa kusababisha sumu, ingawa vitamini mumunyifu katika maji vinaweza pia kufanya hivyo.
Ni vitamini gani mumunyifu katika maji haina sumu?
Thiamine inachukuliwa kuwa salama. Hakuna ripoti za athari mbaya baada ya ulaji wa kiasi kikubwa cha thiamine kutoka kwa chakula au virutubisho. Hii ni kwa sababu thiamine ya ziada hutolewa haraka kutoka kwa mwili kwenye mkojo. Kama matokeo, kiwango cha juu cha unywaji wa thiamine hakijaanzishwa.
Sumu gani huyeyuka katika maji?
Majibu Yote (8) Kwanza, kuna misombo mingi yenye sumu mumunyifu katika maji, kama vile sianidi, perhlorati, ricin, nikotini, n.k.
Je, vitamini mumunyifu katika maji ni nzuri?
Katika hali ya zote mbili, zaidi sio bora. Vitamini mumunyifu katika maji hufyonzwa kwa urahisi na mwili, kumaanisha kuwa hutahifadhi kiasi kikubwa chake.kusaidia kiasili kuweka mwili wako uwiano wa lishe. Mojawapo ya kazi za figo ni kutoa vitamin yoyote iliyozidi mumunyifu katika maji ambayo haihitajiki.
