Zinki, kirutubisho kinachopatikana katika mwili wako wote, husaidia mfumo wako wa kinga na ufanyaji kazi wa kimetaboliki. Zinki pia ni muhimu kwa uponyaji wa jeraha na hisia yako ya ladha na harufu. Kwa lishe tofauti, mwili wako kawaida hupata zinki ya kutosha. Vyanzo vya chakula vya zinki ni pamoja na kuku, nyama nyekundu na nafaka za kiamsha kinywa zilizoimarishwa.
Kwa nini zinki ni mbaya kwako?
Ndiyo, ukipata nyingi sana. Dalili za zinki nyingi ni pamoja na kichefuchefu, kutapika, kukosa hamu ya kula, kuumwa na tumbo, kuhara, na maumivu ya kichwa. Watu wanapotumia zinki nyingi kwa muda mrefu, wakati mwingine huwa na matatizo kama vile viwango vya chini vya shaba, kinga ya chini, na viwango vya chini vya cholesterol ya HDL (cholesterol "nzuri").
Ni nini hupaswi kuchukua na zinki?
Usinywe virutubishi vya zinki na shaba, chuma , au viongeza vya fosforasi kwa wakati mmoja.
Ikiwa unatumia zinki, vyakula vifuatavyo vinapaswa kuepukwa au kuchukuliwa saa 2 baada ya kuchukua zinki:
- Tawi.
- vyakula vyenye nyuzinyuzi.
- vyakula vilivyo na fosforasi kama vile maziwa au kuku.
- Mikate ya nafaka nzima na nafaka.
Je, zinki inafaa kuchukuliwa?
Zinki ni madini muhimu kwa vipengele vingi vya afya. Kuongeza miligramu 15–30 za zinki kila siku kunaweza kuboresha kinga, viwango vya sukari kwenye damu na afya ya macho, moyo na ngozi. Hakikisha hauzidi kikomo cha juu cha 40 mg.
Je miligramu 50 za zinki ni nyingi sana?
50 mg kwa siku ni nyingi mnokwa watu wengi kuchukua mara kwa mara ingawa, na inaweza kusababisha usawa wa shaba au hata kuzidisha dozi.