Je tuna ladha ya bluefin?

Orodha ya maudhui:

Je tuna ladha ya bluefin?
Je tuna ladha ya bluefin?
Anonim

Wasifu wa Bluefin Tuna Flavour. Tuna ya Bluefin ina nyama nyeusi na mnene kuliko tonfisk zote. Ina ladha tofauti iliyojaa wa kati na umbile thabiti, "nyama" yenye flakes kubwa. Inatumika vyema kama sushi au kupikwa nadra hadi nadra kati.

Je bluefin tuna ni nzuri kula?

Bluefin Jodari ndio samaki wa kifahari na wa kifahari wanaoweza kununuliwa kwa pesa. Kwa sababu ya nyama yao ya kupendeza yenye mafuta mengi, wamekuwa vyakula vinavyotafutwa sana katika mikahawa mingi ya hali ya juu. Hizi ndizo chaguo bora la sashimi au nyama ya nyama ya Tuna.

Kwa nini usile tuna bluefin?

Zaidi ya hayo, tuna bluefin ina kiwango kikubwa cha zebaki, metali yenye sumu ambayo inaweza kusababisha matatizo makubwa ya figo na mfumo wa fahamu kwa wanawake wajawazito na hasa watoto. Na kwa bahati mbaya, kupika samaki hakubadilishi sumu yake (kupitia Baraza la Ulinzi la Maliasili).

Ni aina gani ya tuna mbichi yenye ladha nzuri zaidi?

Tuna yenye ladha nzuri zaidi-bluefin, yellowfin, bigeye, au albacore-itakuwa na rangi kutoka nyekundu hadi nyekundu. Kwa kweli, tuna itaonyeshwa kama kiuno kizima, na nyama ya nyama itakatwa kwa ombi lako. Lakini ikiwa duka lako linaonyesha nyama ya nyama iliyokatwa tayari, tafuta nyama yenye unyevunyevu (lakini isiyolowa au kulia), inayong'aa, karibu kung'aa.

Kwa nini tuna bluefin ni ghali sana?

Gharama ndogo za ugavi na usafirishaji hupandisha bei

Jambo moja linalofanya tunakuwa ghali sana ni the law of supply andmahitaji, au jinsi The Atlantic inavyoifafanua kwa ustadi - "sushinomics." Ili kuiweka wazi, kuna tuna nyingi tu za bluefin katika bahari.

Ilipendekeza: