Inapoongezwa kwa keki, vidakuzi na mapishi ya mikate mifupi, wanga husaidia kuunda umbile nyororo na laini kama dessert. Kibiashara, wanga wa mahindi mara nyingi hutumiwa kama wakala wa kuzuia keki.
Je, wanga wa mahindi ni muhimu katika vidakuzi?
Iwapo unatayarisha pai iliyojaa kabisa, ukikoroga chungu kikubwa cha chokoleti, ukitafuta ukoko crispy wakati wa kukaanga, au kuoka keki nyingi za mkate mfupi ulioharibika, wanga ni muhimu. sehemu.
Unga wa mahindi hufanya nini katika kuoka?
Unga wa mahindi unaweza kutumika kutengeneza mikate, pancakes, biskuti, waffles na keki, pamoja na au badala ya unga wa ngano. Inaongeza ladha tofauti ya mahindi na rangi ya njano.
Wanga wa mahindi huathiri vipi unga wa keki?
Kwa Nini Hii Inafanyakazi: Wanga hufungamana na vimiminika kwenye unga wako, kwa hivyo hii hufanya vidakuzi vyako visisambae. Pia itawasaidia kuwa laini na laini!
Je, ninaweza kuruka wanga kwenye vidakuzi?
Inaweza kubadilishwa na unga, mshale, wanga ya viazi, tapioca, na hata CHEMBE za viazi zilizosokotwa papo hapo. Kiambato ambacho una uwezekano mkubwa kuwa nacho mkononi, bila shaka, ni unga, kwa hivyo tutaanza na hicho.