Hiyo ni kwa sababu mara nyingi huwa na sukari iliyoongezwa-kisababishi kikuu cha uvimbe. "Sukari inaweza kuhimiza ukuaji wa aina mbaya ya bakteria," Chutkan anafafanua, akiongeza kuwa bakteria alisema mara nyingi husababisha uzalishaji mkubwa wa gesi.
Je, saladi ni chakula cha gesi?
Lettuce ni kiasi kidogo cha kutoa gesi kwa ajili ya uchachushaji wa mikrobiota na mvutano wa fumbatio unaosababishwa na lettusi hutokezwa na shughuli isiyoratibiwa ya kuta za tumbo.
Je, lettusi husababisha uvimbe na gesi?
Kuna mboga nyingi huko nje ambazo hazitengenezi gesi. Mboga za Kula: Mchicha, tango, lettuce, viazi vitamu na zucchini zote ni nzuri kwa kuliwa na hazisababishi uvimbe.
Kwa nini mimi hucheka baada ya kula saladi?
Vyakula vilivyo na kabohaidreti changamano - ikijumuisha maharagwe, nafaka zisizokobolewa, na mboga za cruciferous - pia fiber nyingi. Na lishe yenye nyuzinyuzi nyingi hakika inaweza kulaumiwa kwa gesi tumboni kupita kiasi na kutokwa na damu. "Fiber haijayeyushwa na kufyonzwa kwenye njia ya utumbo," Smithson anasema.
Je, saladi mbichi inaweza kusababisha gesi?
Joto linalotokana na kupikia huanzisha mchakato huu, kwa hivyo vyakula vibichi huchukua juhudi zaidi kusaga. Inawezekana pia kwamba unapokula saladi au mboga mbichi, unakula tu kiwango kikubwa cha chakula. Hii inaweza kuongeza gesi na "mzigo" wa kiosmotiki, kulingana na nadharia ya lishe ya FODMAP.