Machipukizi ya maharagwe ni mboga ya upishi inayokuzwa kwa kuchipua maharagwe. Wanaweza kukuzwa kwa kuweka na kumwagilia maharagwe yaliyochipuka kwenye kivuli hadi hypocotyl kukua kwa muda mrefu. Mimea ya mung hulimwa kwa wingi na kuliwa katika Mashariki na Kusini-mashariki mwa Asia.
Je, chipukizi za maharagwe ni nzuri kwako?
Michipukizi ya maharagwe ni chanzo bora cha viondoa sumu mwilini, ambavyo hulinda dhidi ya uharibifu wa seli na vinaweza kupunguza hatari ya saratani na magonjwa ya moyo. Vitamini na madini mahususi katika chipukizi za maharagwe ni pamoja na: Vitamini C.
Nini maana ya maharagwe?
: chipukizi za mbegu za maharagwe hasa za mung beans zinazotumika kama mboga.
Chipukizi la maharagwe ni nini?
Machipukizi ya maharagwe yanatokana na maharagwe, si soya. Unaweza kuwa na chipukizi nyingi za maharagwe haya ya chini ya kalori kama unavyotaka. Matunda ya maharagwe yana kalori chache. Hazitoki katika soya!
Je, unaweza kula maharage ya chipukizi?
Je, Unaweza Kula Maharagwe Mabichi? Mimea ya maharagwe hutumiwa kwa kawaida katika saladi, sandwichi, kukaanga na vyakula vingine vingi. Machipukizi haya ni mbegu zinazokuzwa kwenye maji au mazingira yenye unyevunyevu mwingi. Miche ya maharagwe mabichi ni salama kuliwa, lakini hali ya joto na unyevu ambayo kwa kawaida hupandwa inaweza kuongeza ukuaji wa bakteria.
