Arabica ina karibu 60% lipids zaidi na karibu mara mbili ya kiwango cha sukari. … Maharage ya Arabica yana ladha bora zaidi kwa sababu ongezeko la sukari huipa kahawa ladha bora, kinywa safi, na kupungua kwa uchungu.
Kwa nini inaitwa kahawa ya Arabica?
Kwa nini inaitwa kahawa ya "Arabica"? Kulingana na makala haya kwenye ThoughtCo.com, inaitwa kahawa ya arabica kwa sababu katika karne ya 7 maharagwe yalitoka Ethiopia hadi Arabia ya chini. Nchini Ethiopia, maharage yalikuwa yakisagwa na kuchanganywa na mafuta ili kuliwa kama kichocheo cha kabila la Oromo.
Kuna tofauti gani kati ya kahawa ya arabica na kahawa ya kawaida?
ARABICA COFFEE BEANS
Arabica huwa na ladha laini na tamu, pamoja na ladha ya chokoleti na sukari. Mara nyingi pia huwa na vidokezo vya matunda au matunda. Robusta, kwa upande mwingine, ina ladha kali, kali na chungu zaidi, yenye rangi ya nafaka au raba.
Cafe Arabica inafaa kwa nini?
Moja ya faida kuu za kahawa ya Arabica ni kuwa ina antioxidants kama Vitamin E ambayo husaidia kupunguza hatari ya maambukizi na magonjwa. Aidha, ina baadhi ya vitamini B, magnesiamu na potasiamu.
Je, kahawa ya Arabica ni kahawa halisi?
Huenda umegundua kuwa baadhi ya lebo za mifuko ya kahawa hujisifu kuhusu ukweli kwamba maharagwe yao ya kahawa ni 100% Arabica. … Kuna zaidi ya spishi 100 za kahawa, hata hivyo zile kuu mbili ambazozinazozalishwa kwa wingi na kuuzwa ni: Coffea Arabica na Coffea Canephora (pia inajulikana kama Coffea Robusta).
