Tofauti kati ya scampi (langoustine) na kamba ni kwamba scampi ni wa familia ya kamba na kamba ni wa familia ya kamba.
Je, scampi ni kamba?
Maelezo: Scampi ni mnyama mdogo, kama kamba na makucha ndefu, nyembamba. Mwili ni machungwa-pink. Uti wa mgongo una uti wa mgongo na nyuma ya jicho.
Je, uduvi ni sawa na scampi?
Scampi ni krustasia wadogo, kama kamba wenye magamba ya waridi iliyokolea (pia huitwa langoustine). Wapishi wa Kiitaliano nchini Marekani walibadilisha kamba kwa scampi, lakini walihifadhi majina yote mawili. Kwa hivyo sahani ilizaliwa, pamoja na tofauti zisizoweza kuepukika.
Je, scampi ni kubwa kuliko kamba?
Na scampi ni nini hasa? Hapa Marekani watu wengi huita uduvi mdogo na wa kati, "shrimp" na kurejelea kwa aina kubwa, aina ya jumbo kama "prawn" au hata "scampi." Lakini wafuasi wengi wanasisitiza kwamba neno "prawn" linafaa kutumiwa tu wakati wa kurejelea kamba wa Dublin Bay, pia wanaojulikana kama langoustine.
Kwa nini kamba wanaitwa scampi?
Neno scampi ni wingi wa scampo, jina la Kiitaliano la kamba za mkate au langoustine. Nchini Italia Scampi inaweza kutayarishwa kwa aina yoyote ya kamba lakini nchini Uingereza scampi lazima iwe langoustine.