Ingawa wapishi wengi hutetea kuvipika vibichi, viazi vilivyopondwa vinaweza kutayarishwa na kugandishwa hadi viwe tayari kutumika. … Kuongeza aina yoyote ya mafuta, siagi na/au cream itasaidia kulinda uthabiti wa viazi - fikiria mafuta kama safu ya kinga."
Je, unaweza kugandisha viazi vilivyopondwa na kuvipasha moto upya?
Unaweza kupasha joto upya viazi vilivyogandishwa kwa njia tofauti. Haijalishi ni njia gani utakayochagua, unaweza kukoroga siagi kidogo na/au cream kwenye mash mara tu itakapopashwa moto ili kuifanya iwe nyororo na nyororo.
Je, unaweza kugandisha mashed yaliyopikwa?
Mafuta Hufanya Vigandishe Vizuri
Wakati viazi havina rekodi nzuri ya kuganda vizuri, viazi vilivyopondwa ndivyo pekee. Alimradi viazi vyako vimepakwa siagi na krimu kwa wingi, vifaa vya kufungia.
Je, unaweza kugandisha viazi zilizosokotwa nyumbani Uingereza?
Ndiyo, unaweza kugandisha viazi vilivyopondwa. Mash inaweza kugandishwa kwa karibu miezi 6. Ili kugandisha viazi vilivyopondwa, unaweza kuvigandisha kwa sehemu kwa wingi kwenye mfuko wa kufungia kutegemea jinsi unavyoweza kuvitumia katika siku zijazo.
Je, unaweza kuweka mash kwenye freezer kwa muda gani?
Viazi baridi vilivyosalia vilivyopondwa. Igandishe katika sehemu za kikombe 1-1/2 kwa hadi miezi 6. Kutumia viazi vilivyogandishwa: Kuyeyusha kwenye jokofu.