Mbali na ladha nzuri, bonasi ya crackers za kujitengenezea nyumbani ni kwamba zinaganda vizuri sana. Unaweza kugandisha diski ya unga, iliyofungwa vizuri kwa plastiki, kwa takriban miezi minne. Vinginevyo, hifadhi crackers zilizookwa kwenye bati lisilopitisha hewa na zigandishe kwa hadi miezi minne (ingawa hazidumu kwa muda mrefu hivyo!).
Je, ninaweza kugandisha crackers ili ziwe safi?
Wacha crackers na chipsi ambazo hazijafunguliwa kwenye vifungashio vyake vya asili vya nta au plastiki. Weka crackers na chipsi kwenye mifuko ya kufungia plastiki au uzifunge kwenye uzi wa plastiki. Zifunge tena kwenye karatasi ya alumini ili kusaidia kulinda crackers kutokana na unyevu na kuungua kwa friji. … Hifadhi hadi miezi 6 kwenye freezer.
Ni nini hutokea unapogandisha crackers?
Hapana, crackers hazigandi vizuri. Ikigandishwa, fuwele za barafu zitaundwa na vipasua vitakuwa laini, na kupoteza muundo wao na labda muundo wao pia. Badala ya kufungia crackers, inashauriwa kuvihifadhi kwenye chombo kilichofungwa vizuri na mahali pa baridi, giza na kavu, lakini si kwenye jokofu.
Ni ipi njia bora ya kuhifadhi crackers?
Kulingana na Leaf TV, njia bora zaidi ya kuhifadhi crackers ni kwenye chombo kisichopitisha hewa au mfuko mahali pa baridi na pakavu. Ikiwa imeachwa bila kufunguliwa, crackers inapaswa kukaa vizuri kwa muda wa miezi mitatu. Baada ya kufungua, una takriban wiki mbili za kufurahia.
Je, unahifadhi vipi crackers kwa muda mrefu?
Kwa kujifurahisha tu, chukua mkonoya crackers ya chumvi nje ya boksi na kuweka kando, kwa joto la kawaida, kwa muda wa miezi 3 au 4. Hutawahi kuondokana na uvundo wa chumvi chafu! Ikibidi, unaweza kuzihifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa chenye vifyonza oksijeni, au ujifunze jinsi ya kuzitengeneza kuanzia mwanzo.
