Kwa kawaida latte hutengenezwa kwa shoti moja au mbili ya espresso (1/3 ya kinywaji chako) na 2/3 ya kinywaji chako ni maziwa ya mvuke na safu ndogo. (karibu 1 cm) ya maziwa yaliyokaushwa. Umbile la latte ni muhimu sana na hupa mwanga huo wa ziada kwa mwonekano mzuri wa kinywaji hiki.
Unatengenezaje latte?
Mwongozo wa haraka
- Andaa espresso (moja au mbili) moja kwa moja kwenye glasi ya latte.
- 1/3 jaza gudulia lako la maziwa - maziwa yote yanapendekezwa.
- Osha mkono wako wa mvuke kabla ya kujaribu kuvuta maziwa yako.
- Povu maziwa yako kabla ya kutengeneza spreso yako, ukizingatia kuunda microfoam laini laini.
Kuna tofauti gani kati ya latte na cappuccino?
Kabla ya kuzama katika maelezo, tofauti kuu ni: Cappuccino ya kitamaduni ina usambazaji sawia wa espresso, maziwa ya mvuke na maziwa yenye povu. Latte ina maziwa ya mvuke zaidi na safu nyepesi ya povu. Cappuccino ina tabaka tofauti, huku kwenye latte espresso na maziwa ya mvuke yanachanganywa pamoja.
Caffe latte inatengenezwaje?
Caffè latte ni kinywaji cha kahawa kinachotengenezwa hasa kutokana na espresso na maziwa ya mvuke. Inajumuisha theluthi moja ya espresso, theluthi mbili ya maziwa ya moto na kuhusu 1cm ya povu. Kulingana na ujuzi wa barista, povu inaweza kumwagika kwa namna ya kuunda picha.
Je, latte ni mbaya kwa afya?
Sio kila kinywaji kilichopoStarbucks haina afya, lakini baadhi yao wanapaswa kulewa mara kwa mara kwa sababu ya maudhui ya sukari na kalori. Malenge Spice Lattes yamepakiwa na sukari, hivyo kuvifanya kuwa mojawapo ya vinywaji visivyo na afya unaweza kupata.
