Jinsi horseradish inatengenezwa?

Orodha ya maudhui:

Jinsi horseradish inatengenezwa?
Jinsi horseradish inatengenezwa?
Anonim

Horseradish hutumiwa zaidi kama kitoweo. Kwa kawaida hutumiwa kama horseradish iliyotayarishwa, ambayo hutengenezwa kutoka kwa mzizi uliokunwa, pamoja na siki, sukari na chumvi.

Walitengeneza vipi horseradish?

Baada ya baridi ya kwanza katika vuli kuua majani, mzizi huchimbwa na kugawanywa. Mzizi mkuu huvunwa na chipukizi moja au zaidi kubwa ya mzizi mkuu hupandikizwa ili kutoa mazao ya mwaka ujao. Horseradish iliyoachwa bila kusumbuliwa katika bustani huenea kupitia vichipukizi vya chini ya ardhi na inaweza kuvamia.

Je, kuna faida zozote za kiafya za horseradish?

Mzizi wa farasi una asili kwa wingi wa vioksidishaji mwilini, ambavyo vinaweza kusaidia kulinda mwili wako dhidi ya uharibifu wa seli kwa kujishikamanisha na viini vya bure. Tafiti za awali pia zinaonyesha kuwa mchicha unaweza kuzuia ukuaji wa koloni, mapafu na seli za saratani ya tumbo, ingawa utafiti zaidi kwa wanadamu unahitaji kufanywa.

Kwa nini inaitwa horseradish?

Jina horseradish inaaminika kuja kutoka kwa tofauti ya jina la Kijerumani kwa hilo, ambalo ni "meerrettich" linalomaanisha radish bahari. Waingereza walisemekana kulitamka vibaya neno la Kijerumani “meer” na wakaanza kuliita “mareradish.” Hatimaye iliitwa horseradish.

Je, horseradish imetengenezwa na radishi?

Zote mbili za horseradish na radish ni sehemu ya familia moja ya mboga. … Jina la kisayansi la horseradish ni Armoracia Rusticana. Radishi ya kawaida inaitwa Raphanussativus. Majina mawili tofauti kabisa kwa mimea miwili tofauti kabisa.

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Mlio wa moto kwenye gari ni nini?
Soma zaidi

Mlio wa moto kwenye gari ni nini?

Hitilafu ya injini hutokea wakati wowote mchanganyiko wa mafuta ya hewa kwenye gari lako unapowaka mahali fulani nje ya mitungi ya injini. Hili linaweza kusababisha uharibifu wa moshi au sehemu ya ndani ya gari lako isipodhibitiwa -- na pia inamaanisha kuwa injini ya gari lako haitumii nguvu nyingi inavyopaswa, na inapoteza mafuta mengi.

Edify imekuwa neno lini?
Soma zaidi

Edify imekuwa neno lini?

Nomino ya Kilatini aedes, ikimaanisha "nyumba" au "hekalu," ni mzizi wa aedificare, kitenzi kinachomaanisha "kusimamisha nyumba." Vizazi vya wazungumzaji vilijengwa juu ya maana hiyo, na kufikia Kipindi cha Mwisho cha Kilatini, kitenzi kilikuwa kimepata maana ya kitamathali ya "

Wakati wa kutumia wekundu?
Soma zaidi

Wakati wa kutumia wekundu?

Mara nyingi, wekundu hupakwa usoni wakati una mng'ao mwekundu wa afya njema au ni nyekundu kutokana na msukumo wa damu kutokana na mazoezi au msisimko. Pia hutumika katika majina ya baadhi ya ndege, kama vile bata wekundu wa Marekani. Unatumiaje Ruddy?