Je, mayai ya kuku ambayo hayajaoshwa yanahitaji kuwekwa kwenye jokofu?

Je, mayai ya kuku ambayo hayajaoshwa yanahitaji kuwekwa kwenye jokofu?
Je, mayai ya kuku ambayo hayajaoshwa yanahitaji kuwekwa kwenye jokofu?
Anonim

Ikiwa mayai yataachwa bila kuoshwa na maua yakiwa sawa, unaweza kuyaweka kwenye kaunta yako ya jikoni. Mayai ambayo hayajaoshwa na ya joto la kawaida yanapaswa kuwekwa kwa karibu wiki mbili. … Mayai haya, bila kuchanua, yanapaswa kuwekwa kwenye jokofu kama ununuzi wa mayai yoyote kwenye duka la mboga.

Mayai ya kuku ambayo hayajaoshwa hudumu kwa muda gani bila kuwekwa kwenye jokofu?

Je, unaweza kuhifadhi mayai mapya kwa joto la kawaida kwa muda gani? Nyenzo mbalimbali zinasema kuhifadhi mayai mapya kwenye halijoto ya kawaida kwa si zaidi ya wiki 2 hadi 3. Hata hivyo, pendekezo halitokani na usalama wa chakula pekee - lakini zaidi ni kudumisha ubora bora wa ulaji. Kadiri mayai yanavyozeeka, muundo wao wa protini huharibika.

Kwa nini mayai ambayo hayajaoshwa hayahitaji kuwekewa friji?

Inageuka, kuosha yai huondoa kizuizi cha kinga kiitwacho cuticle. Kuondoa kisu hiki hulifanya yai kuwa na vinyweleo vingi, hali ambayo hupunguza muda wake wa kuhifadhi na kuruhusu bakteria kuingia kwenye yai.

Je, mayai ambayo hayajarutubishwa yanahitaji kuwekwa kwenye jokofu?

Wakati huhitaji kuweka mayai mapya kwenye jokofu, yatadumu kwa muda mrefu zaidi. Kumbuka tu kwamba hupaswi kuyaosha hadi uwe tayari kuyatumia ikiwa hutaweka mayai yako kwenye jokofu.

Je, unahifadhije mayai mapya bila kuwekewa friji?

Anasema njia bora ya kuhifadhi mayai mabichi ni kuyahifadhi kwenye myeyusho wa chokaa iliyokatwa (unaweza kuipata kwenye duka la vifaa vya ujenzi) namaji, ambayo, katika jaribio lake, yalikuwa na kiwango cha ufaulu wa asilimia 100 baada ya miezi minane.

Ilipendekeza: