Wanasayansi wa chakula katika Chuo Kikuu cha Lincoln wamethibitisha mara moja kwamba viazi vilivyochipua vinaweza kuliwa na ni salama kuliwa kama vile spuds za kawaida. Unachohitaji kufanya ni kukata sehemu zilizochipuka, na zitaonja sawa na viazi vya kawaida, kulingana na watafiti.
Je, ni sawa kula viazi Chitting?
Unaweza kula viazi vilivyoota kidogo mradi tu vijisikie imara na uondoe chipukizi kwanza. … Kukata au kuweka viazi kijani ni mazoea ya kawaida katika zao kuu, lakini viazi vilivyoota vinahitaji uangalizi wa haraka.
Je, viazi vinavyochipua ni salama kula NHS?
Viazi ni chaguo bora vikichemshwa, kuokwa, kupondwa au kuchomwa kwa kiasi kidogo cha mafuta au mafuta bila kuongezwa chumvi. … Kuhifadhi viazi mahali penye baridi, giza na kavu kutasaidia kuvizuia kuota. Usile vipande vya viazi vya kijani, vilivyoharibika au vinavyochipuka, kwani vinaweza kuwa na sumu inayoweza kudhuru.
Ni wakati gani hupaswi kutumia viazi?
Ikiwa viazi ni dhabiti, vina virutubishi vingi na vinaweza kuliwa baada ya kuondoa sehemu iliyochipuka. Hata hivyo, ikiwa viazi vya viazi vimesinyaa na kukunjamana, visiliwe.
Kwa nini najihisi mgonjwa baada ya kula viazi?
Mzio wa viazi au kutovumilia huenda kusumbua mfumo wa usagaji chakula wakati vitu vya viazi husafirishwa kwenye mwili. Dalili za matatizo ya usagaji chakula yanayosababishwa na amzio wa viazi au kutovumilia ni pamoja na: kichefuchefu au kutapika.