Molasi na miwa ni baadhi ya bidhaa zinazozalishwa kutoka sekta ya sukari na hizi zinaweza kuunganishwa na kubadilishwa kwa uthabiti wa hali ya juu. Molasi ni kioevu chenye mnato na cheusi, maji taka ya mwisho yanayopatikana wakati wa utayarishaji wa sukari kwa ukaushaji mara kwa mara (Leeson na Summers, 2000; Olbrich, 2006).
Bagasse ni nini na matumizi yake?
Bagasse kwa kawaida hutumika kuzalisha joto na umeme katika viwanda vya kusaga sukari (kuunganisha), lakini pia inaweza kutumika kutengeneza karatasi, kama chakula cha ng'ombe na kutengeneza vyombo vya chakula vinavyoweza kutumika.. Kwa sasa, bagasse hutumiwa hasa kama mafuta katika tasnia ya miwa ili kutosheleza mahitaji yake ya nishati.
Bagasse na molasi zinatumika kwa matumizi gani?
Molasi na bagasse ya miwa ni zao la ziada katika tasnia ya sukari na inaweza kuajiriwa kama substrates kwa ajili ya uzalishaji wa invertase. Invertase ni kimeng'enya muhimu kwa ukuzaji wa vitamu.
Ni nini kwenye molasi?
Molasses ni kimiminika kitamu, cha kahawia chenye uthabiti mnene, kama sharubati. Imetengenezwa kwa kuchemsha miwa au juisi ya beet. Ina kiganja cha vitamini na madini, pamoja na vioksidishaji kadhaa (35).
Bagasse ni nini na kwa nini ni muhimu?
Mojawapo ya matumizi muhimu ya bagasse ni uzalishaji wa malisho ya ng'ombe yaliyorutubishwa na protini na vimeng'enya. Bagasse pia inaweza kutumika kwa utengenezaji wavimeng'enya muhimu kiviwanda na nishati ya mimea. Bagasse imekuwa ikitumika kwa wingi kutengeneza chakula cha mifugo kilichorutubishwa na protini.
