Nafaka ni bora kuliwa siku ile ile inaponunuliwa. Ikiwa hilo haliwezekani, hifadhi masuke ya mahindi ambayo hayajashughulikiwa katika jokofu - usiyaunganishe pamoja kwenye mfuko wa plastiki. Kwa ladha bora, tumia mahindi ndani ya siku mbili. Weka nafaka iliyoganda kwenye jokofu, kwenye mifuko ya plastiki na uitumie ndani ya siku mbili.
Je, mahindi ambayo hayajapikwa kwenye kibuyu yanahitaji kuwekwa kwenye jokofu?
Nafaka mbichi, mbichi na ambayo haijakobolewa inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu kila wakati. … Ili kurefusha maisha ya mahindi yako kwenye masuke, hakikisha usiondoe maganda kabla ya kuweka kwenye friji; ukifanya hivyo, funga mahindi kwenye karatasi ya saran au karatasi kabla ya kuiweka kwenye friji.
Ni ipi njia bora zaidi ya kuhifadhi mahindi mabichi kwenye masea?
Kuzuia mahindi mbichi yasikauke ni muhimu. Nyumbani, hifadhi masikio yakiwa yamefungwa vizuri kwenye mfuko wa plastiki kwenye jokofu. Iwapo huna mpango wa kula mahindi yako ndani ya siku tatu-na unafaa isipokuwa kama unapenda wanga iliyojaa mdomoni igandishe.
Je, unahifadhije mahindi ambayo hayajaiva kwenye kibuyu kwenye ganda?
Jinsi ya Kuhifadhi Nafaka kwenye Cob
- Kesha Hali ya Baridi. Baada ya kuchagua mahindi bora kutoka kwa duka au soko la wakulima, jambo la kwanza kufanya ni kuweka mahindi hayo kwenye jokofu. …
- Wacha Maganda Yawashe. Iwe unakula mahindi baadaye siku hiyo, au baadaye wiki hiyo, weka maganda. …
- Funga Mahindi kwenye Begi (Haijabana Sana!)
Mbichi kwa muda ganimahindi kwenye mahindi hayakuwekwa kwenye jokofu?
Bakteria hukua kwa kasi katika halijoto kati ya 40 °F na 140 °F; mahindi yaliyopikwa kwenye masea yanapaswa kutupwa ikiwa yameachwa kwa zaidi ya saa 2 kwenye joto la kawaida.