Kulingana na Kifaransa, Dijon na haradali zinahitaji kuwekwa kwenye jokofu. … "Kwa haradali nyingine zote, uwekaji wa jokofu utasaidia kudumisha ladha; hata hivyo, si lazima kuweka kwenye jokofu ikiwa unapendelea kula haradali yako kwenye joto la kawaida. Hakuna viungo kwenye haradali vinavyoharibika."
Je, haradali iliyosagwa mawe inahitaji kuwekwa kwenye jokofu?
Je, maisha ya rafu ya haradali ni nini? … Ingawa uwekaji jokofu utasaidia kudumisha ladha, sio lazima kuweka kwenye jokofu ukipendelea kula haradali yako kwenye joto la kawaida. Muda wa rafu uliopendekezwa kuanzia tarehe ya utengenezaji wa Mustard ya Kifaransa ni miezi 18 kwenye chupa ya kukamua, na miezi 24 kwenye mtungi wa glasi."
Je, unaweza kuacha haradali ya udongo nje?
Je, ni salama kula haradali ya joto la kawaida? Bet unaweza kukisia jibu katika hatua hii: Ndiyo, ni sawa kuacha haradali yako ikiwa imekaa nje kabla ya kuitumikia.
Ni vitoweo vipi havihitaji kuwekwa kwenye jokofu?
Ujokofu hauhitajiki
Vitoweo vya kawaida ambavyo havihitaji kuwekwa kwenye jokofu ni pamoja na sosi ya soya, mchuzi wa oyster, mchuzi wa samaki, asali na mchuzi wa moto. Feingold anasema siki na mafuta ya mizeituni (zilizohifadhiwa mahali pa baridi na giza) zimefungwa kwenye pantry; mafuta ya nazi kwa kweli huwekwa vyema nje ya friji kwa kuwa huganda chini ya joto la kawaida.
Je, haradali inaweza kuachwa nje usiku mmoja?
Dijoni na msingi wa horseradishharadali inapaswa kukaa kwenye friji, lakini kwa sababu haradali ya manjano haina viambato vinavyoharibika, inaweza kukaa nje, ingawa inaweza kupoteza ladha, kulingana na duka.
