Je, Moutarde de Meaux® inapaswa kuwekwa kwenye jokofu? Si lazima, iweke tu mahali pakavu mbali na mwanga. Je! haradali huhifadhiwa kwa muda gani mara tu jar inafunguliwa? Kwa sababu ya ufungaji wake maalum, Moutarde de Meaux® Pommery® ina maisha marefu ya kipekee.
Ni nini mbadala wa haradali ya Pommery?
Kwa Dijon, tunapendekeza Amora Traditional Dijon (AMR102) au Edmond Fallot Dijon (EFL100). Hakuna kibadala halisi cha Pommery, haradali ya punje ambayo imekuwako kwa zaidi ya miaka mia tatu. Pommery Moutarde de Meaux inapatikana kama 17.5oz / 500g (PMM100) au 8.8oz / 250g (PMM101).
Ni haradali gani iliyo na nguvu zaidi?
Kiwango cha joto katika haradali fulani kinahusiana moja kwa moja na aina maalum ya mbegu inayotumika. Mbegu za haradali za manjano (pia huitwa nyeupe) ndizo laini zaidi, huku kahawia na nyeusi ni moto zaidi na zenye ukali zaidi.
Unatumiaje Pommery haradali?
Espelette Pepper mustard Pommery® 100g medali ya Dhahabu 2013 katika Mashindano ya Kitaifa ya Haradali ya Ulimwenguni Pote, haradali hii ya nafaka yenye ladha kali ya pilipili ambayo inakukumbusha vyakula vya Kifaransa vya Basque. Jaribu kuieneza kwenye nyama kabla ya kuchoma, au iweke tu kwenye sahani yako.
Unawezaje kufungua moutarde Royale?
Ili kufungua mtungi, tumia sehemu ya nyuma ya kisu kuvunja kingo za nta hadi mduara pekee ubaki katikati. Tumia brashi ngumu ya bristleili kuondoa vipande vyovyote vya nta ili visianguke kwenye haradali unapoifungua.