2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Kama kanuni ya jumla, toa nyama kwa takriban saa moja kwa kila ratili. Unaweza kwenda kwa muda mrefu zaidi, lakini kumbuka kwamba inawezekana kabisa kunyunyiza nyama yako. Umwagikaji mwingi zaidi hufanya kila kitu kiwe na chumvi nyingi, na unaweza kuloweka nyama kwenye maji baridi ili kutoa chumvi iliyozidi.
Je, kukojoa kutafanya bata mzinga wangu kuwa na chumvi nyingi?
Nyama kubwa kama bata mzinga huhitaji muda zaidi kwa maji hayo kufanya mambo yake. … Kwa hakika, nyama yoyote ya iliyochujwa kwa muda mrefu itakauka na kuanza kuonja chumvi chumvi inapoishia kutoa kioevu kutoka kwenye nyuzi za misuli.
Unawezaje kufanya bata mzinga wa kukaanga kuwa na chumvi kidogo?
Jinsi ya Kudhibiti Chumvi Baada ya Kunywa
- Tumia bata mzinga (yaani, isiyogandishwa). …
- Baada ya kuoshwa, suuza bata mzinga vizuri chini ya maji baridi kwa dakika chache. …
- Baada ya kusuuza, jaza sinki kwa maji baridi na loweka bata mzinga kwa dakika kumi na tano. …
- Unapotengeneza mchuzi, tumia supu ya kuku ya sodiamu ya chini kabisa unayoweza kupata.
Je, umwagiliaji huongeza maudhui ya sodiamu?
Kwa mfano, sehemu za kuku zilizokatwa zinaweza kunyonya sodiamu zaidi kuliko kuku mzima. Lakini kuchuja nyama mara mbili si lazima kuongeza sodiamu mara mbili. Mara tu msongamano wa chumvi kwenye nyama unapokuwa sawa na msongamano wa chumvi kwenye mmumunyo wa kuchuja, nyama haitafyonza sodiamu yoyote.
NiniJe, hutokea ikiwa utamwosha bata mzinga?
Usiache bata mzinga kwenye brine kwa muda mrefu zaidi ya ile iliyopendekezwa-umwaga inaweza kumfanya ndege awe na chumvi nyingi na kugeuza umbile kuwa sponji.
Ilipendekeza:
Je, huwa unafunika bata mzinga unapokaanga?
Nyama ya bata mzinga inapaswa kuwekwa kwenye shingo ya kikapu kwanza. Punguza kikapu polepole ndani ya mafuta moto ili kufunika nyama ya bata mzinga. Dumisha halijoto ya mafuta kwa nyuzijoto 350 (digrii 175 C), na upike Uturuki kwa dakika 3 1/2 kwa pauni, kama dakika 45.
Je, ninaweza kuacha kutumia bata mzinga wa buspirone?
Bado, buspirone haipaswi kusitishwa ghafla, kwani kufanya hivyo kunaweza kusababisha dalili hatari za kujiondoa kutokea. Pia haipaswi kuchukuliwa pamoja na juisi ya balungi, kwani zabibu zinaweza kuongeza hatari ya athari fulani. Je, nini kitatokea ukiacha kutumia buspirone?
Je, unapaswa kumwaga nyama ya bata mzinga?
Kwa ujumla tunakushauri dhidi ya kukoga kwa kuwa hutaki kuongeza chumvi nyingi kwenye nyama. Hata hivyo, kwa kuwa uchujaji unaweza pia kutoa ladha zingine za kupendeza, tunaelewa nia ya mpishi wa kosher kujaribu. Tunapendekeza utumie brine ambayo haina chumvi zaidi ya 5% - na kidogo ikiwa una hisia ya nyama yenye chumvi.
Je, ni muhimu kuweka bata mzinga?
hakuna kitu. Kupiga kelele, tunaambiwa, ni jambo sahihi tu kufanya. … Iwapo unataka nyama yenye majimaji mengi, kuota ndege hakutasaidia kumwosha au kutia chumvi ndiko kunakomhakikishia bata mzinga. Kwa hakika, kila wakati unapomchoma ndege, majimaji hutiririka kwenye ngozi badala ya kutia ndani nyama.
Je, bata mzinga wanaliwa wakiwa hai?
Marufuku imewakumba watu wanaovuna bata mzinga sana. Nguruwe hawa wakubwa wenye shingo ndefu wanaweza kuishi zaidi ya miaka 150 na ni kitamu nchini Uchina‚ lakini Amerika, sio sana. Je, geoducks wako hai? Wakiwa na muda wa kuishi hadi miaka 150, ndege aina ya geoduck pia ni mmoja wa wanyama wanaoishi kwa muda mrefu zaidi duniani, jambo linaloongeza njama zao.