2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Nyama ya bata mzinga inapaswa kuwekwa kwenye shingo ya kikapu kwanza. Punguza kikapu polepole ndani ya mafuta moto ili kufunika nyama ya bata mzinga. Dumisha halijoto ya mafuta kwa nyuzijoto 350 (digrii 175 C), na upike Uturuki kwa dakika 3 1/2 kwa pauni, kama dakika 45. Ondoa kikapu kwa uangalifu kutoka kwa mafuta, na uimimine Uturuki.
Je, huwa unafunika mfuniko unapokaanga bata mzinga?
Angalia ndege kwa muda wote wa kukaanga, na uhakikishe kuwa halijoto ni 350 wakati wa kupika. Iache wazi. Unapaswa kukaanga Uturuki wako kwa dakika 3-4 kwa kila pauni.
Je, unafunika unapokaanga?
Mtengenezaji anapendekeza upike na kifuniko kikiwa chini. Kwa nini unaweza kukaanga na kifuniko kabisa? Hutengeneza ufindishaji, ambao kisha unarudishwa ndani ya mafuta na pia huvukiza chakula kwa sehemu, ambayo hushinda hatua ya kukaanga kwa kina. … Kidokezo Fungua kifuniko na kaanga katika vikundi vidogo.
Je, Uturuki inapaswa kuzamishwa kabisa kwenye mafuta?
Unapofanya kazi na kiasi kikubwa cha mafuta ya moto, chagua chombo cha kupikia kikubwa cha kutosha kuzamisha bata mzinga bila kumwagika. Mafuta yanapaswa kufunika Uturuki kwa inchi 1 hadi 2. Chagua eneo salama nje la kukaanga bata mzinga. Pasha mafuta ya kupikia hadi 350°F.
Mnyama anapaswa kukaa nje kwa muda gani kabla ya kukaanga?
Ondoa bata mzinga kwenye brine, suuza na ukaushe. Ruhusu kukaa kwenye joto la kawaida kwaangalau dakika 30 kabla ya kupika.
Ilipendekeza:
Je, kumwaga bata mzinga kutaifanya kuwa na chumvi nyingi?
Kama kanuni ya jumla, toa nyama kwa takriban saa moja kwa kila ratili. Unaweza kwenda kwa muda mrefu zaidi, lakini kumbuka kwamba inawezekana kabisa kunyunyiza nyama yako. Umwagikaji mwingi zaidi hufanya kila kitu kiwe na chumvi nyingi, na unaweza kuloweka nyama kwenye maji baridi ili kutoa chumvi iliyozidi.
Je, ninaweza kuacha kutumia bata mzinga wa buspirone?
Bado, buspirone haipaswi kusitishwa ghafla, kwani kufanya hivyo kunaweza kusababisha dalili hatari za kujiondoa kutokea. Pia haipaswi kuchukuliwa pamoja na juisi ya balungi, kwani zabibu zinaweza kuongeza hatari ya athari fulani. Je, nini kitatokea ukiacha kutumia buspirone?
Je, unapaswa kumwaga nyama ya bata mzinga?
Kwa ujumla tunakushauri dhidi ya kukoga kwa kuwa hutaki kuongeza chumvi nyingi kwenye nyama. Hata hivyo, kwa kuwa uchujaji unaweza pia kutoa ladha zingine za kupendeza, tunaelewa nia ya mpishi wa kosher kujaribu. Tunapendekeza utumie brine ambayo haina chumvi zaidi ya 5% - na kidogo ikiwa una hisia ya nyama yenye chumvi.
Je, ni muhimu kuweka bata mzinga?
hakuna kitu. Kupiga kelele, tunaambiwa, ni jambo sahihi tu kufanya. … Iwapo unataka nyama yenye majimaji mengi, kuota ndege hakutasaidia kumwosha au kutia chumvi ndiko kunakomhakikishia bata mzinga. Kwa hakika, kila wakati unapomchoma ndege, majimaji hutiririka kwenye ngozi badala ya kutia ndani nyama.
Je, bata mzinga wanaliwa wakiwa hai?
Marufuku imewakumba watu wanaovuna bata mzinga sana. Nguruwe hawa wakubwa wenye shingo ndefu wanaweza kuishi zaidi ya miaka 150 na ni kitamu nchini Uchina‚ lakini Amerika, sio sana. Je, geoducks wako hai? Wakiwa na muda wa kuishi hadi miaka 150, ndege aina ya geoduck pia ni mmoja wa wanyama wanaoishi kwa muda mrefu zaidi duniani, jambo linaloongeza njama zao.
