2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
hakuna kitu. Kupiga kelele, tunaambiwa, ni jambo sahihi tu kufanya. … Iwapo unataka nyama yenye majimaji mengi, kuota ndege hakutasaidia kumwosha au kutia chumvi ndiko kunakomhakikishia bata mzinga. Kwa hakika, kila wakati unapomchoma ndege, majimaji hutiririka kwenye ngozi badala ya kutia ndani nyama.
Je, ni lazima kuoga bata mzinga?
Usicheze . Kugonga ngozi si lazima ili kuonja nyama. Utakuwa na ladha ya ngozi, lakini pia utaruhusu joto kutoka kwenye oveni kila wakati unapoifungua ili kuoka. "Hiyo ina maana kwamba ndege atakaa humo kwa muda mrefu zaidi akipika, ambayo ina maana kwamba atakauka zaidi," Brown anasema.
Je, ni mara ngapi unahitaji kushika bata mzinga?
Ni mara ngapi utamshika Uturuki. Maelekezo mengi yatakuambia kuwa baste Uturuki wako kila dakika thelathini. Lakini kanuni yetu ya kidole gumba ni kila dakika arobaini, na hii ndiyo sababu. Hutaki kufungua oveni mara nyingi, la sivyo ndege wote watachukua muda mrefu kupika, na huo ni usumbufu mkubwa.
Je, ni bora kuchoma nyama ya bata mzinga ikiwa imefunikwa au isiyofunikwa?
Ili kufikia usawa huo, bora ni kuruhusu ndege kutumia muda wote wakiwa wamefunikwa na bila kufunikwa: Tunapendekeza uifunike ndege yako kwa muda mwingi wa kupikia ili isikauke. nje, kisha uondoe kifuniko kwa dakika 30 au zaidi ili kuruhusu ngozi iwe nyororo.
Je kugonga bata mzinga ni kupoteza muda?
Bora zaidi, kupiga sio lazimakupoteza muda na nguvu. … Kumimina, au kumwaga maji ya sufuria juu ya bata mzinga, huongeza unyevu kwenye ngozi, ambayo huizuia kuchemka vizuri. Kuoka pia hakuongezi ladha yoyote kwa nyama. Juisi kwa kawaida hutoka kwa ndege na kurudi kwenye sufuria ya kuchomea.
Ilipendekeza:
Je, huwa unafunika bata mzinga unapokaanga?
Nyama ya bata mzinga inapaswa kuwekwa kwenye shingo ya kikapu kwanza. Punguza kikapu polepole ndani ya mafuta moto ili kufunika nyama ya bata mzinga. Dumisha halijoto ya mafuta kwa nyuzijoto 350 (digrii 175 C), na upike Uturuki kwa dakika 3 1/2 kwa pauni, kama dakika 45.
Je, kumwaga bata mzinga kutaifanya kuwa na chumvi nyingi?
Kama kanuni ya jumla, toa nyama kwa takriban saa moja kwa kila ratili. Unaweza kwenda kwa muda mrefu zaidi, lakini kumbuka kwamba inawezekana kabisa kunyunyiza nyama yako. Umwagikaji mwingi zaidi hufanya kila kitu kiwe na chumvi nyingi, na unaweza kuloweka nyama kwenye maji baridi ili kutoa chumvi iliyozidi.
Je, ninaweza kuacha kutumia bata mzinga wa buspirone?
Bado, buspirone haipaswi kusitishwa ghafla, kwani kufanya hivyo kunaweza kusababisha dalili hatari za kujiondoa kutokea. Pia haipaswi kuchukuliwa pamoja na juisi ya balungi, kwani zabibu zinaweza kuongeza hatari ya athari fulani. Je, nini kitatokea ukiacha kutumia buspirone?
Je, unapaswa kumwaga nyama ya bata mzinga?
Kwa ujumla tunakushauri dhidi ya kukoga kwa kuwa hutaki kuongeza chumvi nyingi kwenye nyama. Hata hivyo, kwa kuwa uchujaji unaweza pia kutoa ladha zingine za kupendeza, tunaelewa nia ya mpishi wa kosher kujaribu. Tunapendekeza utumie brine ambayo haina chumvi zaidi ya 5% - na kidogo ikiwa una hisia ya nyama yenye chumvi.
Je, bata mzinga wanaliwa wakiwa hai?
Marufuku imewakumba watu wanaovuna bata mzinga sana. Nguruwe hawa wakubwa wenye shingo ndefu wanaweza kuishi zaidi ya miaka 150 na ni kitamu nchini Uchina‚ lakini Amerika, sio sana. Je, geoducks wako hai? Wakiwa na muda wa kuishi hadi miaka 150, ndege aina ya geoduck pia ni mmoja wa wanyama wanaoishi kwa muda mrefu zaidi duniani, jambo linaloongeza njama zao.
