2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Tomatillo ina asidi zaidi, ladha tamu kidogo kuliko nyanya mbivu na ambazo hazijaiva. Kwa ujumla, ladha yake ni ya mboga na angavu zaidi, na muundo wa ndani ni mnene na hauna maji mengi.
Je tomatillos ni viungo?
“Baadhi ya watu wanaweza kuwa wamekosea, lakini tomatillos sio moto," Trevino alisema hivi majuzi. "Wanatoa mwili kwa michuzi na salsas na ni juu yako kuifanya iwe moto au laini." Inapopikwa, tartness ya tunda huwa laini na ladha yake inasimama kwa kila aina ya mimea na viungo. … Tomatillos lazima zikokotwe kabla ya kutayarishwa.
Tomatillos zinafanana na nini?
Wakati mwingine huitwa nyanya za kijani kibichi za Meksiko, tomatillo hufanana na nyanya ndogo ya kijani kibichi yenye kifuniko cha karatasi au ganda. Ni katika familia moja na nyanya, lakini tomatillas zina ladha ya tart tofauti. Kwa mbadala wa tomatillo, nunua nyanya mbichi na uongeze juisi kidogo ya chokaa.
Unakulaje tomatillo?
Tupa tomatillo mbichi iliyokatwakatwa kwenye saladi, au choma au choma kabisa na uziongeze kwenye salsas na dips. Unaweza pia kuzikata ziwe kabari kabla ya kukoroga kuwa kitoweo na mkuki, au kuziwasha katika vipande vidogo na kuziongeza kwenye omeleti au mayai ya kusaga.
Je, unaweza kubadilisha tomatillo kwa nyanya za kijani?
Ingawa zinaweza kufanana kwa nje, nyanya za kijani na tomatillos ni tofauti kabisa katika ladha na matumizi, kwa hivyo singefanya hivyo.pendekeza kubadilisha moja kwa nyingine. Tomatillos pia huwa na juisi zaidi na sio dhabiti, kwa hivyo ni tofauti kabisa katika muundo na nyanya za kijani.
Ilipendekeza:
Je, trout ya chuma ina ladha gani?
Zina nyama ya chungwa kama Salmoni, lakini ladha ni laini zaidi kama msalaba kati ya lax na trout. Nyama ina flakes kati na texture zabuni. Kwangu mimi, wild Steelhead wana ladha ya samaki "kali" zaidi kuliko Steelhead inayofugwa. Je, samaki aina ya steelhead trout wana ladha ya samaki?
Vanila ina ladha gani?
Vanila ina ladha gani? Vanila ni ladha na harufu maarufu sana, inayotumika katika tasnia ya chakula na vipodozi/urembo. Ladha ya vanila ni tamu, yenye noti za miti na moshi. Harufu ya vanila wakati mwingine ni ya kufurahisha kidogo na noti za salfa na kama rum.
Mojarra ina ladha gani?
Mojarra ni mlo wa samaki unaopendwa zaidi nchini Kolombia na huliwa kwenye ufuo wa Karibea kwa patakoni (plantain) wali na saladi ya nazi. Ina msuko thabiti na ladha kidogo na imekaangwa nzima kabla ya kuliwa. Je, Mojarra ni mzuri kula?
Bitterroot ina ladha gani?
Kama jina linavyopendekeza, safu ya nje ya mzizi ina ladha chungu ya kuweka mbali. Wakati wa kuvuna katika chemchemi wakati mmea unapanda maua, shell hii ya nje inaweza kuondolewa kwa urahisi. Wenyeji wa Amerika kwa kawaida walichemsha mzizi huo ulioganda kwa ladha inayotamu zaidi, mara nyingi pamoja na matunda na nyama.
Je, tuna ladha ya skipjack ina ladha gani?
Ladha ya Skipjack Tuna ni kali, na mara nyingi hufafanuliwa kama “samaki.” Unapoona “Chunk Light” kwenye mkebe, kuna uwezekano kwamba unatazama mkebe wa Skipjack. Shukrani kwa mzunguko wao mfupi wa maisha, Skipjack Tunas huzaa mapema sana (umri wa mwaka mmoja).
