Sukari ni jina la kawaida la kabohaidreti zenye ladha tamu, mumunyifu, ambazo nyingi hutumika katika chakula. Jedwali la sukari, sukari ya granulated, au sukari ya kawaida, inahusu sucrose, disaccharide inayojumuisha glucose na fructose. Sukari rahisi, pia huitwa monosaccharides, ni pamoja na glukosi, fructose na galactose.
Je, sukari ina kalori?
Kijiko kimoja cha chai cha sukari chembechembe kina takriban 16 kalori. Sukari ya granulated ina lishe ndogo isiyo na vitamini au madini katika kijiko cha sukari iliyokatwa na ina gramu 4 za wanga. Sukari ya granulated ina lishe kidogo zaidi ya wanga.
Je, sukari ni kalori mbaya?
Sukari ni kalori tupu. Kuiongeza kwa vyakula na vinywaji huongeza kwa kiasi kikubwa maudhui ya kalori bila kuongeza faida yoyote ya lishe. Kwa kawaida mwili humeng’enya vyakula na vinywaji hivi haraka. Hii ina maana kwamba wao si chanzo kizuri cha nishati.
Je sukari inakufanya unenepe?
Sukari ni aina ya wanga ambayo hutoa nishati mwilini. Hata hivyo, kula sukari nyingi baada ya muda kunaweza kusababisha kuongezeka uzito.
Je kukata sukari kutapunguza mafuta tumboni?
Lenga sukari
Sehemu moja nzuri ya kuanza kuboresha chaguo lako la vyakula ni kuondoa vinywaji vyenye sukari - na si soda tu, bali juisi. Sukari huongeza mafuta tumboni na nyuzinyuzi hupunguza mafuta tumboni; kwa hivyo wakati unakamua matunda, unaondoa nyuzinyuzi, na kuacha safisukari.