Ruka kwa Zabibu ya Muscadine ni Gani? Zabibu ya muscadine ni mwanachama wa familia ya zabibu na inahusiana na zabibu za meza na zabibu za divai za Ulaya. Ina tunda kubwa, la mviringo liitwalo beri, linalozalishwa katika makundi madogo (Mchoro 5). Muscadine nyingi zina ngozi nene, nyama na zina mbegu.
Je muscadine ni beri?
Vitis rotundifolia, au muscadine, ni spishi ya mizabibu inayotokea kusini mashariki na kusini-kati ya Marekani. … Beri za muscadine zinaweza kuwa shaba au zambarau iliyokolea au nyeusi zikiiva. Aina za mwitu zinaweza kukaa kijani hadi kukomaa. Muscadines kwa kawaida hutumika kutengeneza mvinyo wa kisanii, juisi na jeli.
Kuna tofauti gani kati ya zabibu na muscadine?
Kama nomino tofauti kati ya muscadine na zabibu
ni kwamba muscadine ni mzabibu wa Marekani wa subgenus muscadinia wakati zabibu ni (inaweza kuhesabika) ndogo, mviringo, tunda lenye ngozi nyororo linaloliwa, kwa kawaida zambarau, nyekundu, au kijani, ambalo hukua kwa mashada kwenye mizabibu fulani.
Je, zabibu za muscadine ni mbaya kwako?
Zabibu za Muscadine ni nono hazina, nyuzinyuzi nyingi na zina vioksidishaji kwa wingi, hasa asidi elagic na resveratrol. Asidi ya Ellagic imeonyesha mali ya anticarcinogenic katika koloni, mapafu na ini ya panya. Resveratrol inaripotiwa kupunguza viwango vya cholesterol na hatari ya ugonjwa wa moyo.
Je, unatakiwa kula ngozi ya zabibu za muscadine?
Thetunda lote la muscadine linaweza kuliwa. Baadhi ya watu hula nzima beri-ngozi, mbegu, na majimaji. Wengine wanapendelea kufinya ngozi na kutoa majimaji kwenye midomo yao na kutupa ngozi.
