Unga wote unaweza kuwekwa kwenye jokofu. Unga wa baridi hupunguza shughuli ya chachu, lakini hauzuii kabisa. … Wakati wa friji unachukuliwa kuwa kupanda kwa kwanza. Ukiwa tayari kutumia unga wako uliohifadhiwa kwenye jokofu, uondoe kwenye jokofu, uuboge chini na uuruhusu utulie kabla ya kuutengeneza.
Je, inachukua muda gani kwa unga uliohifadhiwa kwenye jokofu?
Unga wako utapanda kabisa ndani ya saa 12-24 kutegemeana na chachu ya kiasi gani unatumia na halijoto ya jokofu lako. Unaweza kutoka moja kwa moja kutoka kukanda unga wako hadi kuuthibitisha kwenye friji ukitaka.
Je, ninaweza kuoka unga moja kwa moja kutoka kwenye friji?
Ndiyo, unaweza kuoka unga moja kwa moja kutoka kwenye jokofu - hauhitaji kuja kwenye joto la kawaida. Unga hauna shida kutokana na kuokwa kwa baridi na utaoka sawasawa ukiokwa kwenye oveni moto sana.
Je unga bado utainuka baada ya friji?
Pindi unga wako unapoanza kuthibitika, utaendelea kuongezeka hadi uuoka. Walakini, chachu hufanya kazi zaidi wakati ni joto. Hiyo ina maana wakati unga wako upo kwenye jokofu, kiwango ambacho kinapanuka kitapungua sana. Hiyo haimaanishi kuwa unasimamisha kupanda kabisa.
Je, unaufanyaje unga uinuke baada ya friji?
Kupunguza unga kutapunguza kasi ya shughuli ya chachu, lakini hakutaikomesha kabisa. Baada ya kukanda, weka unga kwenye abakuli iliyotiwa mafuta na funika na kitambaa cha plastiki kilichotiwa mafuta na uweke kwenye friji. Punguza unga chini baada ya kuwa kwenye friji kwa saa 1, kisha uuboge mara moja kila baada ya saa 24 baada ya hapo.