Je, ni siagi bora iliyotiwa chumvi au isiyotiwa chumvi?

Je, ni siagi bora iliyotiwa chumvi au isiyotiwa chumvi?
Je, ni siagi bora iliyotiwa chumvi au isiyotiwa chumvi?
Anonim

Inakupa udhibiti zaidi wa wasifu wa ladha, wanasema. … Lakini ikiwa unaoka, siagi isiyo na chumvi ndiyo njia bora ya kufuata kwa kuwa chumvi iliyoongezwa inaweza kubadilisha kemikali ya mapishi yako, kugongana na ladha maridadi zaidi, au kuanguka kwenye utamu. Lakini ikiwa una siagi iliyotiwa chumvi mkononi pekee, usikate tamaa kabisa.

Je wapishi hutumia siagi iliyotiwa chumvi au isiyotiwa chumvi?

Kama unavyoweza kukisia, iliyotiwa chumvi ina chumvi ilhali isiyotiwa chumvi haina. Kulingana na Mpishi Eddy Van Damme, kudhibiti kiasi cha chumvi katika mapishi ni muhimu sana kwa matokeo, kwa hivyo waokaji na wapishi wa keki hawatumii siagi iliyotiwa chumvi.

Je, nini kitatokea ukitumia siagi iliyotiwa chumvi badala ya isiyotiwa chumvi?

Kitaalam, ndiyo. Unaweza kutumia siagi iliyotiwa chumvi badala ya siagi isiyotiwa chumvi ikiwa hiyo ndiyo tu unayo, haswa ikiwa unatengeneza kitu rahisi kama vidakuzi ambapo kemikali ya kuongeza chumvi kwa kiwango fulani na kwa wakati fulani haitaathiri matokeo. tofauti na mkate. Tatizo liko kwenye udhibiti.

Je, siagi iliyotiwa chumvi au isiyotiwa chumvi ni bora kwa toast?

€ Mapishi mengi ya kuoka huita siagi isiyo na chumvi ili iwe rahisi kudhibiti ladha na kiasi cha sodiamu iliyopo kwenye sahani. … Iachie ladha yako kuamua.

Je, ninaweza kuweka siagi isiyo na chumvi kwenye toast?

Zaidivideo kwenye YouTube

Mkate ukishaoka, pandisha toast kwa siagi ya joto ya chumba isiyo na chumvi. Ni muhimu kutumia siagi ya joto la kawaida kwa kuwa itaenea sawasawa kwenye mkate. Siagi baridi haitaenea kwa urahisi, na kuna uwezekano wa kurarua mkate unapoutumia.

Ilipendekeza: