Je, unaweza kugandisha jibini iliyokunwa?

Je, unaweza kugandisha jibini iliyokunwa?
Je, unaweza kugandisha jibini iliyokunwa?
Anonim

Njia bora ya kugandisha jibini ni kuipasua na kisha kuiweka kwenye mfuko wa friji. Unaweza pia kukata vipande vidogo kabla ya kuifunga vizuri kwenye filamu ya kushikilia. Ukiweza, epuka kugandisha jibini katika vipande vikubwa kwa vile itapoteza unyevu na kuwa na uvunjifu, kulingana na Baraza la Maziwa la Ireland Kaskazini.

Je jibini iliyokunwa huganda vizuri?

Jibini ngumu zilizokunwa kama Parmesan na Romano zinaweza kugandishwa, lakini ni jambo la busara zaidi kuziweka kwenye jokofu, ambapo zitahifadhiwa kwa hadi miezi 12. Kwa kufanya hivyo, hutapata hasara ya ubora inayotokana na kuganda.

Unawezaje kugandisha jibini iliyosagwa?

Unawezaje kugandisha jibini iliyosagwa? Ikiwa unapasua jibini wewe mwenyewe, weka kwenye mfuko wa plastiki uliofungwa kwa freezer-salama, ukiondoa hewa nyingi iwezekanavyo. Unaweza kuweka jibini iliyosagwa awali kwenye friji na kuiweka kwenye chombo au begi lake asili.

Itakuwaje ukigandisha jibini iliyosagwa?

Jibini kugandisha haathiri ladha sana lakini huathiri umbile. Hii ndiyo sababu ni bora kuyeyusha badala ya kuyeyusha na kujaribu kutumia mapishi mapya.

Unawezaje kuyeyusha jibini iliyosagwa?

Unapotaka kuitumia, jibini inaweza kuganda usiku kucha kwenye jokofu au kuachwa kwenye joto la kawaida kwa takriban dakika 20. Kitendo cha kupasua jibini kabla ya kugandisha husaidia kuganda vizuri zaidi (dhidi ya kama ulikuwa naimegandisha sehemu nzima).

Ilipendekeza: