Njia ya Kujaribu: Chukua kiasi kidogo ya nafaka za chakula kwenye sahani ya glasi. Chunguza uchafu kwa macho. Mbegu za Dhatura ambazo ni tambarare na kingo na rangi nyeusi ya kahawia zinaweza kutengwa kwa uchunguzi wa karibu. Uchafu huonekana kwenye nafaka za chakula zilizoharibika.
Viashiria vya upotovu wa chakula ni vipi?
Jinsi ya kutambua chakula kilichochafuliwa
- 01/11Njia za kuona chakula kilichochafuliwa. Je, una uhakika kuwa mafuta ya nazi uliyonunua ni safi au viungo unavyotumia ni vya asili? …
- 02/11Chilli powder. …
- 03/11 Mbaazi. …
- 04/11Noodles. …
- 05/11Maziwa. …
- 06/11Tufaha. …
- 07/11Asali. …
- 08/11Mayai.
Uzinzi hubainishwa vipi katika maabara?
Vipimo muhimu zaidi vya uzinzi ni kretini sahili ya mkojo na uzito mahususi. Iwapo sampuli ina uzito mahususi wa chini ya 1.005 au kreatini ya mkojo ni chini ya 20 mg/dL, upotovu wa sampuli unapaswa kushukiwa.
Vizinzi vya kawaida vinavyopatikana kwenye maziwa ni vipi?
Baadhi ya viambatanisho vikuu katika maziwa yenye athari mbaya kiafya ni urea, formalin, sabuni, ammonium sulphate, asidi ya boroni, caustic soda, asidi benzoic, salicylic acid, hidrojeni. peroksidi, sukari na melamini.
Uzinzi unaweza kuzuiwa vipi?
Ili kuzuia upotovu wa chakula, ufuatiliaji, ufuatiliaji wa mara kwa mara,ukaguzi na sampuli nasibu za bidhaa za chakula, ikiwa ni pamoja na mafuta ya kula, unafanywa na Maafisa Usalama wa Chakula wa Marekani/UT na hatua zimechukuliwa dhidi ya kulingana na masharti ya Sheria ya FSS, 2006 dhidi ya waendeshaji chaguomsingi wa Biashara ya Chakula.