Weka parachichi lako kwenye mfuko wa karatasi wa kahawia, pamoja na ndizi. Hila hii inaweza kuonekana kuwa ndizi, lakini inafanya kazi! Ndizi mbivu zina homoni ya asili ya mimea inayoitwa ethilini, ambayo huchochea kukomaa kwa matunda yaliyokomaa. Mfuko wa karatasi hunasa gesi ya ethilini ambayo hutolewa na tunda na kuharakisha mchakato wa kukomaa.
Unaivaje parachichi kwa haraka?
Parachichi haliivi juu ya mti; huiva au “kulainika” baada ya kuvunwa. Ili kuharakisha mchakato wa kukomaa kwa parachichi tunapendekeza uweke parachichi mabichi kwenye mfuko wa karatasi ya kahawia pamoja na tufaha au ndizi kwa siku mbili hadi tatu hadi kuiva.
Unaivaje parachichi ndani ya dakika 10?
Kidokezo asili kinapendekeza kuifunga parachichi kabisa kwa tinfoil, kisha kuiweka kwenye bakuli la kuokea, na kuihamisha hadi kwenye oveni ya 200°F kwa dakika 10, au hadi ilainike. Parachichi hutoa gesi ya ethilini, ambayo huchangia kuiva.
Je, inachukua muda gani kwa parachichi kuiva baada ya kununua?
Parachichi gumu na la kijani litaiva baada ya siku nne hadi tano. Acha tu kwenye countertop kwenye joto la kawaida. Ikiwa huwezi kusubiri kwa muda mrefu, kuiweka kwenye mfuko wa karatasi na apple au ndizi. Hiyo itanasa gesi ya ethilini iliyotolewa na matunda na kuharakisha kuiva, asema DeLyser.
Nifanye nini na parachichi ambalo halijaiva?
Ukifungua parachichi mapema sana, kuna mbinu rahisi sana ya kuhakikisha kwamba bado linaiva naladha nyingi. Isugue tu kwa chokaa au limau. Weka tena pamoja. Ifunge.