Changamoto mojawapo tunayokumbana nayo wakati wa kuchagua nyama mbadala ni kwamba mara nyingi huchakatwa kwa wingi, hivyo kusababisha kiasi kikubwa cha mafuta yaliyoshiba na sodiamu kuliko mmea mzima na hata wakati mwingine juu zaidi. kuliko nyama, kama inavyoonyeshwa hapa chini.
Ni nini hasara za nyama mbadala?
Kuna baadhi ya hasara kwa ulaji mbadala wa nyama, pia:
- Chakula kilichosindikwa bado ni chakula cha kuchakatwa. …
- Mchakato wa bajeti. …
- Ubora unategemea chapa. …
- Allerjeni ni nyingi. …
- Chaguo zenye upungufu wa virutubishi.
Je, nyama mbadala ni bora kuliko nyama?
Nyama za mimea ni bora zaidi kuliko nyama ya kawaida kwani zina mafuta mengi na kalori chache. Viungo katika nyama ya mimea ni pamoja na mafuta ya nazi, dondoo ya protini ya mboga, na juisi ya beet. Tembelea maktaba ya Insider's He alth Reference kwa ushauri zaidi.
Ni nyama gani feki yenye afya zaidi?
1. Dhahabu&Kijani . Kifini chapa ya nyama ya vegan Gold&Green inalenga katika kuunda vyakula vinavyotokana na mimea ambavyo ni rahisi, vyenye afya, visivyo na mazingira, na muhimu zaidi, vitamu. Sahihi ya bidhaa yake, Pulled Oats™, ni "ubunifu wa kimapinduzi wa Kifini" ulioundwa na waanzilishi wa chapa, Maija Itkonen na Reetta Kivelä.
Ni kibadala gani cha nyama yenye afya zaidi?
Badala ya nyama yenye afya zaidi itakuwa vyakula vya mboga asili, vyenye protini nyingi na vilivyochakatwa kidogo. Kubwa, nyama yenye afyambadala ni pamoja na maharage, tempeh, dengu, jackfruit, uyoga, karanga, na mbegu.