Ubao Bora wa Kukata Nyama kwa Muhtasari
- Bora kwa Ujumla: OXO Good Grips Carving & Cutting Board.
- Plastiki Bora: Joseph Joseph Cut & Carve Plus.
- Kuni Bora: Lipper International Acacia Carving Board.
- Mtungi Bora: Bodi ya Kukata ya Karatasi ya Mianzi ya Vellum yenye Mchanganyiko Bora kabisa.
Unapaswa kutumia ubao wa aina gani kwa nyama?
USDA inapendekeza utumie ubao wa kukata zisizo na vinyweleo (kama seti hii nzuri) kwa kushughulikia nyama. Bodi za kukata acrylic au kioo pia ni nyongeza nzuri kwa jikoni yako. Iwapo huwezi kuvumilia kutengana na ubao wako wa kukatia kuni, hifadhi kwa matunda, mboga mboga, jibini na mkate.
Je, ni bora kukata nyama kwenye mbao au plastiki?
Ubao wa kukata plastiki, Cliver imepatikana, ni rahisi kusafisha. Lakini kukata juu yao pia huacha grooves nyingi ambapo bakteria wanaweza kujificha. … Chapman anapendekeza kutumia mbao za kukatia za plastiki kwa mbao na mbao za kukatia matunda, mboga mboga, au vyakula vilivyo tayari kuliwa (kama mkate au jibini).
Je, ni sawa kukata nyama kwenye ubao wa kukatia kuni?
Haijalishi ni mbao gani utachagua, tatizo kubwa la mbao nyingi za kukatia ni kwamba hunyonya juisi kutoka kwa nyama. … Mashirika ya usalama wa chakula kwa kawaida hupendekeza kutumia ubao usio na uchungu kwa nyama mbichi, kama vile plastiki. Ikiwa unatumia kuni pamoja na nyama, hakikisha umeisafisha na kuikausha vizuri.
Je!haukati kwenye ubao wa kukatia mbao?
Usikate: Ukate nyama mbichi au dagaa kwenye kuni. Dosari kuu ya Wood ni kwamba ni vigumu kuua viini na inaweza kufyonza na kuhifadhi harufu ya chakula. Mboga, mkate, jibini na matunda ni vyakula bora zaidi.