Ubao wa kukatia (au ubao wa kukatia) ni ubao unaodumu ambao unaweza kuweka nyenzo za kukatia. Ubao wa kukata jikoni hutumiwa kwa kawaida katika kuandaa chakula; aina nyingine zipo za kukatia malighafi kama vile ngozi au plastiki.
Ubao wa kukatia hutengenezwa wapi?
Ubao wa kukatia (pia unajulikana kama ubao wa kukatia) ni chombo cha jikoni kinachotumika kama sehemu ya ulinzi ya kukatia au kupasua vitu. Ubao wa kukata mara nyingi hutengenezwa kwa mbao, plastiki au kizibo. Vibao vya kukatia vioo pia vinapatikana, na ingawa ni rahisi kusafisha, vinaweza kufifisha au kuharibu kisu wakati wa matumizi.
Ubao wa kukatia ilivumbuliwa lini?
Katika 1887, mmiliki wa kinu cha kati magharibi Conrad Boos alikata mkuyu wa asili ili kutengeneza nafasi thabiti ya kufanyia kazi kwa mhunzi wa ndani. Muda mfupi baada ya jengo hilo kuanza kutumika, likichukua uzito wa zana nzito za uhunzi, mchinjaji wa kienyeji alibaini ufanisi wa kipande hiki na kuomba chake.
Bao za kukatia zimetengenezwa kwa mbao gani?
Imetengenezwa kwa miti migumu ikiwa ni pamoja na cheri, maple, mierezi, jozi na teak na kwa kawaida hutumika katika utengenezaji wa bucha, mbao za nafaka hubandikwa vipande vya mbao na nafaka inayoelekea kwenye uso wa ubao.
Je, mbao za kukata huhifadhi bakteria?
Kimsingi, mbao za kukatia mbao huua bakteria. Mbao hufunga maji, ambayo bakteria inahitaji kukua. Mbao pia ina misombo ya antimicrobial. (Kutokana na hayo mengine mengimimea inaweza kutumika kama antibiotics asili, hii haishangazi kabisa.)
