Wagonjwa wengi wa kisukari wana imani potofu kwamba siagi ni mbadala salama ya sukari, hata hivyo hiyo si kweli. Ni mbadala mzuri wa sukari miongoni mwa wasio na kisukari.” Iwapo huna ugonjwa wa kisukari, unaweza kujumuisha siagi kwenye milo yako kwa usalama. Ni bora kutumia kibadala cha kikaboni, ambacho hakijachakatwa.
Je Gud ni mzuri kwa mgonjwa wa sukari?
Jaggery ina sukari nzuri sana na hivyo inaweza kusababisha kuongezeka kwa viwango vya sukari ya damu kwa wagonjwa wa kisukari. Jaggery pia ina index ya juu ya glycemic ya 84.4, ambayo inafanya kuwa haifai kwa wagonjwa wa kisukari kula.
Je, jagi ina sukari?
Kama aina zote za sukari, jager ni zaidi sucrose. Ingawa haijasafishwa kidogo kuliko viongeza vitamu vingine, bado ina athari kubwa kwenye viwango vya sukari kwenye damu.
Mgonjwa wa kisukari anaweza kula kiasi gani cha siagi?
Mbali na kupunguza ulaji wao wa jaga kusema vijiko 1-2 kwa siku, Chawla anapendekeza kutumia mitishamba asilia kama vile tangawizi, basil, iliki kwa ladha badala yake. Anaonya vikali dhidi ya matumizi ya vimumunyisho bandia na kutaja jinsi vinavyoweza kusababisha matatizo ya afya ya utumbo na ukinzani wa insulini baada ya muda mrefu.
Je, wagonjwa wa sukari wanaweza kula asali?
Kwa ujumla, kuna hakuna faida badala ya asali badala ya sukari katika mpango wa kula kisukari. Asali na sukari zote mbili zitaathiri kiwango chako cha sukari kwenye damu. Asali ni tamu kuliko sukari ya granulated, hivyo unaweza kutumia kiasi kidogo cha asali kwa sukarikatika baadhi ya mapishi.
