Basil ni mimea. Sehemu za mmea zinazoota juu ya ardhi hutumiwa kutengeneza dawa. Basil hutumika kwa mipasuko ya tumbo, kukosa hamu ya kula, gesi ya utumbo, hali ya figo, kuhifadhi maji, mafua ya kichwa, warts, na maambukizi ya minyoo. Pia hutumika kutibu kuumwa na nyoka na wadudu.
Basil hufanya nini kwa mwili wako?
Eugenol katika basil inaweza kuziba njia za kalsiamu, ambayo inaweza kusaidia kupunguza shinikizo la damu. Mafuta muhimu ya mmea yanaweza kusaidia kupunguza cholesterol yako na triglycerides. Basil pia ina magnesiamu, ambayo inaweza kusaidia kuboresha mtiririko wa damu kwa kuruhusu misuli na mishipa ya damu kupumzika.
Je, ni matumizi gani ya kawaida ya basil?
Matumizi ya kawaida ya basil ni kwa kupikia, kama vile mchuzi wa nyanya, pesto, au siki. Lakini pia inaweza kuinyunyiza juu ya saladi na nyanya iliyokatwa, ama nzima au iliyokatwa. Kwa kweli, usikate majani, lakini yararue badala yake ili kupata ladha zaidi.
Je, majani ya basil yanaweza kuliwa yakiwa mabichi?
Majani pia hutumiwa sana katika kupikia, ingawa baadhi ya watu hula majani mabichi. Basil takatifu ina ladha ya viungo na chungu.
Basil inafaa kwa chakula gani?
Jinsi ya Kutumia Basil
- Majani ya juu kabisa kwenye pizza.
- Maliza tambi kwa majani mazima au yaliyokatwa vipande vipande.
- Changanya iwe michuzi.
- Isafishe iwe supu.
- Ikate juu ili kuongeza kwenye saladi.
- Itumie kupamba toast ya parachichi.
- Igeuze iwe topping ya aiskrimu! Jazz up vanilla ice cream na jordgubbar safi, basil, na kupunguza balsamu.
