Pombe, kama aina zote sita za mahindi, ni nafaka na asili yake ni kutoka kwenye nyasi mwitu. Jina lake la kisayansi ni Zea mays everta, na ndiyo aina pekee ya mahindi ambayo yanavuma. Popcorn ina vipengele vitatu kuu: endosperm, germ na pericarp (pia inajulikana kama hull au bran).
Nani alivumbua popcorn na kwa nini?
Charles Cretor wa Chicago mara nyingi hujulikana kama mvumbuzi wa popcorn za kisasa, kutokana na uvumbuzi wake wa rukwama ya popcorn ya simu katika miaka ya 1880. Lakini kitendo cha kuibua mahindi ni cha zamani zaidi.
Je popcorn ni sawa na mahindi?
Kama inavyodhihirika, nafaka tunayokula kwa kawaida ni tofauti na punje zinazobadilika kuwa popcorn. Kuna aina moja tu ya mahindi ambayo itafanikiwa - Zea mays everta. Ingawa inaonekana kama punje ya kawaida ya mahindi, aina hii pekee ndiyo ina uwezo wa kuibua na kugeuka kuwa kitamu kitamu.
popcorn hutoka kwa mmea gani?
Popcorn (Zea mays var. everta) ni mmea Wenyeji wa Marekani unaokuzwa kwa punje zake tamu na zinazolipuka. Aina mbili za popcorn zinazokuzwa ni lulu na mchele.
Popu nyingi za dunia hutoka wapi?
Takriban uzalishaji wote wa popcorn duniani uko Marekani, kukiwa na majimbo 25 yanayolima zao hilo. Zaidi ya robo ya uzalishaji wa kitaifa uko Nebraska, na Indiana inazalisha kidogo tu. Mataifa mengine makuu yanayozalisha popcornni Illinois, Ohio, na Missouri.
