Charbroiler ni kifaa cha kupikia kinachotumika sana kinachojumuisha safu ya grati au mbavu zinazoweza kupashwa joto kwa njia mbalimbali, na hutumika katika matumizi ya makazi na biashara kwa shughuli mbalimbali za kupikia.
Je, kilichochomwa ni sawa na kilichochomwa?
Muundo wa charbroiler na grill ni zinazofanana kwa njia nyingi. Zote mbili zina grate za grill juu ya chanzo cha joto. Charbroilers kwa ujumla hutumia mwali wa gesi chini ya mawe ya lava au kipengee cha kupokanzwa umeme ili kuunda joto zuri kupika chakula kilichowekwa kwenye wavu wa kuchoma, lakini zimefunguliwa na hazina mfuniko.
Kuna tofauti gani kati ya kuoka na kuchomwa moto?
Chakula ambacho kimeokwa hupikwa kwa kukaribia joto mng'aro kutoka kwa chanzo cha joto. Charbroiling, hata hivyo, hutumia joto la kuangaza kutoka kwa burner, pamoja na joto la conduction kutoka kwa wavu wa chuma au grill. … Charbroilers kubwa za kitaalamu zinaweza kufikia viwango vya juu zaidi vya joto.
Charboil inamaanisha nini?
: kupika kwenye rafu juu ya nyama ya moto ya mkaa iliyochomwa.
Barbebebe ya Char Broil ni nini?
Mstari kamili wa Char-Broil wa barbecues za infrared, zana za kupikia na vifuasi ni bunifu na zina bei nafuu ili kufanya upishi wa nje kuwa rahisi, wa kufurahisha na kupatikana. Char-Broil imeweka kiwango kipya cha kupika nyama choma na vikoba vya gesi duniani kote kwa kuzindua TRU-Infrared™.
