Njia bora ya kuzuia zabibu zisikauke na kuganda ni kuziweka kwenye chombo kisichopitisha hewa au mfuko mkubwa wa plastiki unaozibika. Baada ya kufunguliwa, ikiwa huna mpango wa kutumia zabibu kavu ndani ya miezi michache, unaweza kutaka kuzihifadhi kwenye jokofu ili kuzihifadhi kwa muda mrefu zaidi.
Je, zabibu kavu huwa mbaya ikiwa hazijawekwa kwenye jokofu?
Ingawa kukausha matunda ni njia inayotegemewa ya kuhifadhi, na zabibu hakika zina maisha ya rafu ya muda mrefu zaidi kuliko zabibu, zabibu bado zinaweza kuharibika. Ili mradi sanduku la zabibu halijafunguliwa, na kuhifadhiwa kwenye pantry yako, zabibu huhifadhiwa kwa muda wa mwaka mmoja uliopita tarehe ya kuisha kwake.
zabibu hudumu kwa muda gani joto la chumba?
RAISIN, ZILIZOFUNGWA KWA BIASHARA - HAZIJAFUNGULIWA AU ZIMEFUNGULIWA
Ili kuongeza maisha ya rafu ya zabibu kavu baada ya kufunguka, weka kwenye chombo kilichofungwa vizuri kisichopitisha hewa, au mfuko wa plastiki wa kubeba mizigo mizito. Je, zabibu hudumu kwa muda gani kwenye joto la kawaida? Zikihifadhiwa vizuri, zabibu zitadumu kwa karibu miezi 6 hadi 12 kwa joto la kawaida la chumba.
Kwa nini zabibu kavu hazihitaji kuhifadhiwa kwenye jokofu?
Kwa vile zabibu huwa na unyevu kidogo, ni zilizotengemaa. … Wanapaswa kukaa mbali na unyevu ili kuzuia ukuaji wa ukungu, na joto na mwanga ili zisikauke. Hiyo hufanya pantry kuwa mahali pazuri pa kuhifadhi zabibu.
Kwa nini zabibu husema Weka kwenye Jokofu baada ya kufungua?
Matunda yaliyokaushwa yana unyevu kidogo kuliko matunda mapya, ndivyo hivyohaiharibiki haraka, lakini friji inaweza kuisaidia kudumisha hali yake safi kwa muda mrefu. Iweke kwenye sehemu kuu ya friji yako kwa hadi miezi sita.
