Sahani hii inajumuisha biskuti za unga laini zilizofunikwa ama kinu au mchuzi wa nyama, iliyotengenezwa kwa matone ya soseji ya nguruwe iliyopikwa, unga mweupe, maziwa, na mara nyingi (lakini si mara zote.) vipande vya sausage, bacon, nyama ya kusaga, au nyama nyingine. Mchuzi mara nyingi huongezwa kwa pilipili nyeusi.
Inamaanisha nini mtu anaposema biskuti na mchuzi?
Inawezekana ni toleo la Kimarekani la [Hii yote ni] nyama na kinywaji [kwangu] au [Huu ni wangu] mkate na siagi - ikimaanisha kuwa mzungumzaji ameshughulikia kwa urahisi. tishio (kwa kumaanisha, akisema angeweza kula mshambulizi kwa kifungua kinywa).
Je, biskuti na supu ni kitu cha kusini?
Biskuti na supu kwa namna fulani zinaweza kurudi nyuma tangu Vita vya Mapinduzi, lakini waandishi wengi wa vyakula na wanahistoria wa upishi huweka mahali pa kuzaliwa Southern Appalachia mwishoni mwa miaka ya 1800. …
Je mchuzi nyeupe ni kitu cha kusini?
Aina moja ya Kusini mwa Marekani ni supu ya soseji inayoliwa na biskuti za Marekani. Mlo mwingine wa Marekani Kusini unaotumia supu nyeupe ni nyama ya kukaanga ya kuku. Wali na mchuzi ni chakula kikuu cha vyakula vya Cajun na Creole katika jimbo la kusini mwa Marekani la Louisiana. Gravy ni sehemu muhimu ya poutine ya vyakula vya Kanada.
Je, biskuti na supu ni sahani ya Kimarekani?
Mlo mlo maarufu wa kiamsha kinywa kote nchini Marekani, hasa sehemu za Kusini mwa nchi, biskuti'n' gravy hujumuisha biskuti za unga laini ambazo zimefunikwa kwenye mchuzi mzito, kwa kawaida hutengenezwa kutokana na matone ya soseji za nguruwe, unga na maziwa.
