Kuna hatua tatu rahisi:
- Leta inchi moja ya maji yenye chumvi hadi ichemke kwenye sufuria kubwa.
- Weka kaa kwenye kikapu cha stima au weka au uwarundike ndani ya chungu na waache kaa wa chini wachemke kidogo na iwe kama jukwaa la kaa wengine kuanika.
- Funika na upike kwa dakika 10 hadi 20, kulingana na ukubwa wa kaa.
Je, unapika kaa kwa maji yanayochemka kwa muda gani?
Maji yanapochemka tena, punguza moto hadi upike. Pika kaa 1 1/2- hadi 2 1/2-pound kwa dakika 15, kaa-pauni 3 kama dakika 20. 3. Futa kaa; ili kuweza kumudu haraka, suuza kwa muda mfupi kwa maji baridi.
Je, ni bora kuanika au kuchemsha kaa?
Miguu ya kaa inayowaka ni sawa sana na kuichemsha. Baadhi ya watu husema kuwa kuanika ni bora kwa sababu huruhusu ladha ya kaa kukaa ndani ya ganda badala ya kuvuja kwenye maji ya kupikia.
Unapika kaa mzima kwa muda gani?
Unapaswa kupika kaa wakubwa (takriban 2lb) kwa takriban dakika 15 - 20, ilhali kaa wadogo watahitaji takriban dakika 8 - 10 pekee. 5.) Maji yakishaanza kuchemka tena, punguza moto na upike kwa muda unaotakiwa. Gamba la kaa linapaswa kubadilika kuwa chungwa nyangavu linapokamilika.
Je, unasafisha kaa kabla au baada ya kupika?
Wakati kwa kawaida tunawaacha kaa wakiwa mzima kwa majipu ya kaa, kwa vyakula vingine tunasafisha kaa kabla ya kupika. Ni haraka na rahisi, na kaa iliyosafishwahufanya fujo kidogo kwenye meza. Kusafisha kaa pia huruhusu vionjo vya kitoweo kulowekwa kwenye nyama ya mwili wanapopika.