Muhtasari wa Adabu za Vyombo Wathai hutumia vijiti vya kulia kula tambi za mtindo wa Kichina kwenye bakuli. Pad Thai, Pad See Ew, Pad Kee Mao, Rad Na au sahani nyingine yoyote ya tambi inayotolewa kwenye sahani tambarare pia italiwa kwa uma na kijiko. Usiombe kisu. Kila kitu katika vyakula vya Thai kwa kawaida huwa na ukubwa wa kuuma.
Je, vijiti vya kulia vinatumika Thailand?
Thailand . Mlo asilia hutumia uma na kijiko, iliyopitishwa kutoka Magharibi. Wahamiaji wa kabila la Kichina walianzisha matumizi ya vijiti kwa vyakula vinavyohitaji. Migahawa inayohudumia vyakula vingine vya Kiasia vinavyotumia vijiti hutumia mtindo wa vijiti, ikiwa upo, unaofaa kwa vyakula hivyo.
Wanatumia vyombo gani nchini Thailand?
Watu wa Thai wanakula na kijiko katika mkono wa kulia na uma kushoto. Kijiko ni chombo cha msingi; uma hutumiwa tu kuendesha chakula. Ni bidhaa tu ambazo hazijaliwa na wali (k.m., vipande vya matunda) ni sawa kuliwa kwa uma.
Kwa nini watu wa Thailand hawatumii visu?
Uma ni kwa ajili ya kusukuma chakula kwenye kijiko, ndivyo hivyo. Tofauti na nchi za Magharibi, hakuna visu vinavyoruhusiwa karibu na meza kwani vinachukuliwa kuwa silaha. Lakini maelezo ya busara ni kwamba visu si lazima kwani vyakula vya mapishi ya Thai mara nyingi hukatwa vipande vidogo. Hapo awali, Thais walikuwa wakila kwa mikono mitupu.
Kwa nini Wachina wanatumia vijiti vya kulia badala ya uma?
Mtu mwenye heshima na mnyoofu hushikambali na kichinjio na jikoni. Na haruhusu visu kwenye meza yake. Ni kutokana na hili ndipo inaaminika kuwa vijiti vya kulia vya Kichina kwa kawaida ni butu kwenye ncha na hivyo basi kufanya uchaguzi mbaya kwa kiasi fulani kujaribu kuteketeza chakula kama vile ungetumia uma.
