Wataalamu wa afya wanashauri dhidi ya kuosha saladi ya mifuko Ingawa kuna kiwango fulani cha hatari, Utawala wa Chakula na Dawa wa Marekani unasema mboga mboga ambazo zimeandikwa "zimeoshwa mara tatu" au "tayari -kula" inaweza kuliwa bila kuoshwa baada ya kutolewa kwenye begi.
Je, unasafisha vipi saladi zilizopakiwa?
Jaza bakuli tena na ongeza vipunga vichache vya kusafisha mboga na matunda (kama unayo) au mnyunyizio wa siki nyeupe. Baada ya kuzungusha kisafishaji kote na kuloweka mchanganyiko wa saladi kwa takriban dakika 2, futa maji na suuza mboga mboga na maji baridi yanayotiririka.
Je, saladi iliyooshwa na tayari kwa kuliwa ni salama?
Uoshaji wa ziada wa saladi za kijani kibichi ambazo tayari kwa kuliwa hakuna uwezekano wa kuongeza usalama. Hatari ya kuambukizwa mtambuka kutoka kwa vidhibiti chakula na sehemu za kugusa chakula zinazotumiwa wakati wa kuosha inaweza kuzidi manufaa yoyote ya usalama ambayo kuosha zaidi kunaweza kufanya.
Kwa nini saladi kwenye mifuko ni mbaya?
Saladi zenye Mikoba Ni Hatari Zaidi
Saladi zinaweza kuwa na wadudu wanaosababisha sumu kwenye chakula ikiwa ni pamoja na E coli, salmonella na norovirus. Wawili waliuawa nchini Uingereza kutokana na mlipuko wa roketi ambayo ilikuwa na E coli.
saladi iliyo tayari kuliwa inamaanisha nini?
Lebo ya "Tayari-Kula" Inamaanisha Nini Hasa. Lebo hizo zinaonyesha kwamba saladi tayari imepitia angalau mzunguko mmoja wa kuosha na suluhisho la sanitizing hapo awali.ufungaji. … (Si mazao yako yote ni safi ya kutosha kuliwa bila suuza. Hii Hapa Njia Bora ya Kuosha Matunda na Mboga Zako.)
